Do miski wbij jajko, wsyp cukry, wlej olej i wszystko dokładnie wymieszaj trzepaczką rózgową do jasnej masy. Następnie wrzuć twaróg, rozgnieć go widelcem, wlej parę kropli ulubionego ekstraktu lub dodaj otartą skórkę z cytryny lub pomarańczy. Całość dokładnie wymieszaj, żeby nie było dużych grudek twarogu. Przesiej przez sitko połowę mąki z proszkiem do pieczenia i dokładnie wymieszaj. Wsyp resztę mąki z proszkiem i wyrób ręką gładkie i elastyczne ciasto odchodzące od ręki. Ciasto rozwałkuj na wałek i podziel go na 12 – 17 kawałków, w zależności od tego jakie duże ciacha chcesz uzyskać. Z każdego kawałka uformuj zgrabną kulkę, podczas formowania kulek, przykryj talerz folią spożywczą, żeby ciasto nie obsychało. Każdą z kulek delikatnie spłaszcz dłonią na taki placuszek grubości 3 mm, następnie natnij brzegi w 8 miejscach. Końce nacięć "płatków" delikatnie uszczypnij ze sobą palcami tworząc zgrabne "płatki kwiatka". Tak przygotowane ciacha układaj na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Na środku każdego ciastka zrób wgłębienie palcem lub końcem pałki. Środek ciastka wypełnij dżemem wymieszanym z mąką ziemniaczaną. Blaszkę z ciasteczkami wrzuć do nagrzanego piekarnika na 180 °C, piecz na funkcji góra – dół, bez termoobiegu 15 – 20 min. do zarumienienia. Jeszcze ciepłe możesz posypać cukrem pudrem. Smacznego!!!

Wiosenne ciasteczka twarogowe

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

zupa wiosenna z jabłkami

zapiekanka kalafiorowa na ostro

Szaszłyki caprese.

Sałatka pomidorowa.

Sałatka z fetą i winogronami

Jajka nadziewane pieczarkami i szczypiorkiem.

Ostatnio komentowane przepisy

zupa wiosenna z jabłkami

zapiekanka kalafiorowa na ostro

Szaszłyki caprese.

Sałatka pomidorowa.

Sałatka z fetą i winogronami

Jajka nadziewane pieczarkami i szczypiorkiem.

Wiosenne ciasteczka twarogowe

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy