Smaker
Wielkanoc na słodko

Wschodnia bajka - ciasto, od którego trudno się oderwać

23.11.2021 Odsłon: 13569
5.0 (10 oceny)
Wschodnia bajka - ciasto, od którego trudno się oderwać
30 min
5-6 os.
smaker
smaker

Wyjątkowo prosta i smaczna szarlotka "Wschodnia bajka" z pewnością zachwyci wszystkich miłośników prostych ciast. Przepis na ten placek warto mieć w pamięci, gdy na popołudnie zapowiedzą się goście. Przygotowanie go zajmie ci zaledwie kilka minut, a efekt z pewnością przejdzie twoje najśmielsze oczekiwania

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Babka gotowana
ewaeu
ewaeu
Desery

Babka gotowana

Desery Babka gotowana

Polecam :)

Odsłon: 1619

30 min
28
Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 3795

15 min
12
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 1092

30 min
2
Pasztet z wędzonej makreli

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Pasztet z wędzonej makreli

Wędliny Pasztet z wędzonej makreli

Zazwyczaj pasztety robimy z różnych mięs. Rzadziej z ryby. Ten rybny pasztet...

Odsłon: 6620

>60 min
25
Sernik bez pieczenia

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 12791

15 min
43
Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
ann_
ann_
Dania główne

Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Dania główne Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...

Odsłon: 3123

30 min
7
Ciasta
Wschodnia bajka - ciasto, od którego trudno się oderwać
Wschodnia bajka - ciasto, od którego trudno się oderwać
Autor:
smaker
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 70 g masła
  • 150 g mąki tortowej
  • 150 g cukru
  • 3 jajka
  • 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 opakowanie cukru waniliowego (16g)
  • 3 duże jabłka
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 75 suszonych moreli
  • 75 g rodzynek
  • 75 ml koniaku lub brandy
  • płaska łyżeczka cynamonu
  • 150 g orzechów włoskich
  • garść migdałów w płatkach
  • cukier puder do podania
Sposób przygotowania:
1

Rodzynki i morele posiekaj z grubsza, a następnie zalej je koniakiem i pozostaw do namoczenia przez około 3-4 godziny.

2

Orzechy włoskie lekko zrumień na suchej patelni. Również posiekaj je z grubsza, a następnie wymieszaj je z 70 g cukru oraz cynamonem.

3

Masło rozpuść w niewielkim garnuszku, a następnie odstaw do przestygnięcia.

4

Białka oddziel od żółtek. Białka ubij na sztywną pianę przy pomocy miksera, a następnie dodaj do nich stopniowo pozostały cukier, cukier waniliowy oraz żółtka cały czas miksując. Następnie wlej do jajek roztopione masło. Gdy wszystkie składniki dobrze się połączą, dodaj do niej przesianą przez sitko mąkę. Dokładnie zmiksuj, aby ciasto było jednolite.

5

Jabłka obierz ze skórki, wypestkuj i pokrój na szesnastki, a następnie oprósz je mąką ziemniaczaną.

6

Tortownicę o średnicy 20-22 cm wyłóż papierem do pieczenia. Na spód formy wylej połowę ciasta biszkoptowego. Wysyp na nie połowę mieszanki orzechów. Na nich ułóż połowę jabłek oraz odcedzone z koniaku rodzynki z morelami. Wylej pozostałą część ciasta. Na wierzchu ułóż pozostałe jabłka i orzechy. Wierzch ciasta obsyp płatkami migdałów.

7

Ciasto wschodnia bajka powinno być pieczone w 180 stopniach przez 50 minut. Przez pierwsze pół godziny piecz je pod przykryciem z foli, aby wierzch się nie przypalił. Gotowe ciasto podawaj lekko przestudzone, oprószone niedużą ilością cukru pudru.