Smaker

Wspaniały

19.05.2018 Odsłon: 9073
5.0 (19 oceny)
>60 min
>6 os.
andalmatiner
andalmatiner

Ciasto WSPANIAŁY z książki 103 Ciasta Siostry Anastazji. Delikatnie zmodyfikowałam - nie byłabym sobą, gdybym tego nie zrobiła ;-). Jest bardzo pyszne, wilgotne, w sam raz na nadchodzący weekend :-). Polecam :-)

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

KORAL
KORAL
Śniadania

Lekkie placki z cukinii bez mąki

Śniadania Lekkie placki z cukinii bez mąki

Zdrowe i smaczne placuszki z cukinii. Doskonale smakują z jogurtem i szczypio...

Odsłon: 95

15 min
4
wałek
wałek
Dania główne

Biała smażona z cebulą

Dania główne Biała smażona z cebulą

Danie, które najczęściej robimy po świętach wielkanocnych. Zawsze zostaje bia...

Odsłon: 111

15 min
1
wałek
wałek
Przekąski

Jajka nadziewane pieczarkami

Przekąski Jajka nadziewane pieczarkami

W naszym domu od wielu lat jajka z farszem pieczarkowym są obowiązkowym danie...

Odsłon: 246

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Dania główne Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Lekka kolacja. Polecam.

Odsłon: 143

30 min
4

Przepis dnia

przejs
przejs
Dania główne

Spaghetti z marynowanym zielonym pieprzem

Dania główne Spaghetti z marynowanym zielonym pieprzem

Spaghetti lubi chyba każdy., To jest dodatkowo urozmaicone dodatkiem oliwek...

Odsłon: 4207

30 min
13
ewaeu
ewaeu
Desery

Babka na skrobi ziemniaczanej

Desery Babka na skrobi ziemniaczanej

Aksamitna, jedwabista. My mówimy ... łysa. Kawałek posmarowany konfiturą wi...

Odsłon: 8684

30 min
23
Ciasta
Wspaniały
Autor:
andalmatiner
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • CIASTO MAKOWE:
  • 200 g maku (sparzony i zmielony)
  • 1 i 1/2 łyżki mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżka rodzynek
  • 2 łyżki orzechów włoskich lekko posiekanych
  • 200 g cukru pudru
  • 1/2 łyżki miodu
  • 4 duże jajka (białka i żółtka oddzielnie)
  • 1 łyżka pasty migdałowej lub ekstraktu migdałowego
  • szczypta soli morskiej
  • CIASTO SEROWE:
  • 150 g masła extra (roztopionego)
  • 3 duże jajka (białka i żółtka oddzielone)
  • 500 g sera twarogowego tłustego (zmielony)
  • 1 garść rodzynek
  • 1 garść rodzynek
  • 200 g cukru pudru
  • szczypta soli morskiej
  • CIASTO ORZECHOWE:
  • 4 duże jajka (białka i żółtka oddzielone)
  • 100 g orzechów włoskich (zmielonych)
  • 2 łyżki mąki pszennej
  • 5 łyżek cukru pudru
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • szczypta soli morskiej
  • DEKORACJA:
  • 120 g czekolady mlecznej
  • 4 łyżki mleka
Sposób przygotowania:
1

CIASTO MAKOWE: 1. Żółtka utrzyj z cukrem, dodaj pozostałe składniki za wyjątkiem białek i soli. 2. Gdy składniki się połączą w osobnym naczyniu ubij pianę z białek i soli. 3. Dodaj do maku i delikatnie wymieszaj.

2

CIASTO SEROWE: 1. Żółtka utrzyj z cukrem pudrem. 2. Dodaj pozostałe składniki za wyjątkiem białek i soli morskiej. 3. Gdy składniki się połączą w osobnym naczyniu ubij pianę z białek i soli. 4. Dodaj do sera i delikatnie wymieszaj.

3

CIASTO ORZECHOWE: 1. Żółtka utrzyj z cukrem. 2. Dodaj resztę składników za wyjątkiem białek i soli. 3. Gdy składniki się połączą w osobnym naczyniu ubij pianę z białek i soli. 4. Dodaj do masy orzechowej i delikatnie wymieszaj.

4

WYKONANIE: 1. Prostokątną formę do pieczenia wysmaruj masłem i wyłóż papierem do pieczenia. 2. Do formy wyłóż najpierw masę makową. 3. Na niej ułóż ciasto serowe. 4. Przykryj ciastem orzechowym. 5. Piecz w temperaturze 180°C przez około 1 godzinę.

5

DEKORACJA: 1. Czekoladę i mleko włóż do rondelka i roztop na najniższej mocy palnika (uważaj, aby nie przypalić czekolady). 2. Polewą udekoruj ciasto. 3. Smacznego :-)