Smaker
Najlepsze pomysły na truskawki

Wuzetka

24.09.2012 Odsłon: 61910
5.0 (68 oceny)
60 min
>6 os.
BM87
BM87

Szybkie i proste ciasto, które z pewnością posmakuje tym, którzy nie lubią tłustych mas na bazie masła. :)

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

konhambos
konhambos
Dania główne

Polędwica w stylu tajskim z sałatką z kalarepy

Dania główne Polędwica w stylu tajskim z sałatką z kalarepy

Szybkie i nieskomplikowane danie, nie tylko dla miłośników tajskiego jedzenia...

Odsłon: 472

15 min
36
agnes72
agnes72
Zupy

Zupa grzybowa z suszonych grzybów leśnych

Zupy Zupa grzybowa z suszonych grzybów leśnych

Nie wiem jak wy ale my uwielbiamy zupy grzybowe różnego rodzaju z pieczarek,...

Odsłon: 202

30 min
2
M-Mama
M-Mama
Dania główne

Kotlety wegetariańskie bez mięsa na piątek

Dania główne Kotlety wegetariańskie bez mięsa na piątek

Brak pomysłu na piątkowy obiad? Oto przepis na kotlety wegetariańskie bez mię...

Odsłon: 926

30 min
1
Kuchnia Skowrona
Kuchnia Skowrona
Dania główne

Dorada z grilla

Dania główne Dorada z grilla

Dorada z grilla to jedna z najsmaczniejszych i najzdrowszych morskich ryb. Wp...

Odsłon: 1819

30 min
1
Lidia29
Lidia29
Dania główne

Makaron w sosie pieczarkowym

Dania główne Makaron w sosie pieczarkowym

Superszybki makaron z pieczarkami – idealny, gdy głód nie chce czekać. Prosty...

Odsłon: 3459

30 min
4
Gotujtosam
Gotujtosam
Sałatki

Szybka surówka z młodej kapusty. 3 minuty i gotowa

Sałatki Szybka surówka z młodej kapusty. 3 minuty i gotowa

Witam serdecznie :-) Dzisiaj zrobimy pyszną surówkę z młodej kapusty, idealny...

Odsłon: 27328

15 min
24
Ciasta
Wuzetka
Autor:
BM87
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Na ciasto:
  • kakao, 4 łyżki
  • Mąka pszenna, 1,5 szklanki
  • cukier zwykły, 3/4 szklanki
  • proszek do pieczenia, 1 łyżeczka
  • olej, 1/2 szklanki
  • jajka, 5 sztuk
  • woda, 5 łyżek
  • na krem:
  • Śmietana kremówka, 1/2 litra
  • cukier puder, 1/2 szklanki
  • żelatyna, 8 łyżeczek
  • przestudzona woda (do żelatyny), 1/2 szklanki
  • cukier waniliowy, 2 łyżeczki
  • serki homogenizowane (waniliowe), 3 sztuki
  • Na polewę:
  • margaryna, 1/2 kostki
  • cukier kryształ, 1/2 szklanki
  • woda i kakao, 4 łyżki wody, 2 kakao
  • czekolada, pół tabliczki
Sposób przygotowania:
1

Na początek ubijamy jajka z cukrem do białości. Następnie do powstałej masy dodajemy stopniowo mąkę, proszek do pieczenia oraz kakao. Cały czas mieszamy. Na koniec wlewamy olej i wodę. Gdy wszystkie składniki dokładnie się połączą, wlewamy ciasto do nasmarowanej tłuszczem i posypanej mąką blaszki. Ciasto pieczemy ok.25-30 minut w piecyku nastawionym na 180 stopni.

2

Gdy ciasto jest już upieczone, wyjmujemy je i odstawiamy do schłodzenia. Następnie kroimy wzdłuż na pół, w ten sposób otrzymujemy 2 placki, które będziemy przekładać masą.

3

Zabieramy się za krem. Na początek zimną kremówkę ubijamy na sztywno, dodając do niej cukier. Następnie powolutku dodajemy serki homogenizowane. Wreszcie na sam koniec wlewamy mocno przestudzoną, tężejącą żelatynę. Wszystko dokładnie mieszamy i wkładamy do lodówki.

4

Międzyczasie nasączamy oba placki przegotowaną chłodną wodą z dodatkiem cukru waniliowego połączoną sokiem lub esencją herbaty bądź wymieszaną z alkoholem. Po 15 minutach spędzonych w lodówce - masa powinna być już gotowa do przełożenia ciasta.

5

Przełożone ciasto na wierzchu ozdabiamy czekoladową polewą (w garnku rozpuszczamy margarynę, cukier wodę, kakao, czekoladę - gotujemy ok. 3-4 min.).

6

Smacznego! :)