Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszny, niezbyt słodki świąteczny piernik, choć ja chętnie piekę go również w ciągu roku. Zwarty, dość ciężki jak na dobry piernik przystało, Nikt nie uwierzy, że jest marchewkowy :). Spokojnie można go upiec na dzień przed wigilią, nie musi leżakować. Jeśli ktoś ma ochotę można go przełożyć powidłami śliwkowymi lub ulubionymi masami (np. orzechową, marcepanową, z suszonej śliwki). Polukrować lub polać czekoladą.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
36
Sałatki
Surówka z kapusty i ogórków
Surówka z białej kapusty, ogórków kiszonych i świeżych oraz czerwonej cebuli,...
- Wielkanoc
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Nabiał
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
- Surówki
- Warzywne
Odsłon: 257
2
Ciasta
Śmietanowiec
Jeśli szukasz ciasta, które połączy w sobie chrupiącą kruszonkę, kremową mas...
Odsłon: 240
2
Śniadania
placuszki śmietanowe
Czy jest tutaj ktoś kto odmówi plackom? Dzisiaj przepis na placuszki śmietano...
Odsłon: 84
2
Dania główne
Kurczak po jamajsku
Kurczak po jamajsku jest pełen prawdziwie karaibskich smaków – słodyczy, pika...
Odsłon: 915
5
Ostatnio komentowane przepisy
36
Sałatki
Surówka z kapusty i ogórków
Surówka z białej kapusty, ogórków kiszonych i świeżych oraz czerwonej cebuli,...
- Wielkanoc
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Nabiał
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
- Surówki
- Warzywne
Odsłon: 257
2
Ciasta
Śmietanowiec
Jeśli szukasz ciasta, które połączy w sobie chrupiącą kruszonkę, kremową mas...
Odsłon: 240
2
Śniadania
placuszki śmietanowe
Czy jest tutaj ktoś kto odmówi plackom? Dzisiaj przepis na placuszki śmietano...
Odsłon: 84
2
Dania główne
Kurczak po jamajsku
Kurczak po jamajsku jest pełen prawdziwie karaibskich smaków – słodyczy, pika...
Odsłon: 915
5
REKLAMA
Ciasta
zdrowy marchewkowy piernik świąteczny
tasty-and-fit
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 3 szklanki mąki (ja mieszam owsianą i pszenną pełnoziarnistą ale można użyć zwykłej pszennej wtedy będzie bardziej puszysty)
- 50g masła 2/3 szklanki brązowego cukru 1 łyżeczka sody 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżka kakao 1,5 łyżki przyprawy do piernika 50 g startej gorzkiej czekolady
- 400g startej marchewki 2 jajka
Sposób przygotowania:
1
Marchew ścieramy na tarce o drobnych oczkach, jeśli jest za dużo soku trzeba lekko odcisnąć. Rozpuszczamy masło - ma być płynne, ale nie gorące. Jajka ubijamy z cukrem a następnie wlewamy masło i mieszamy do połączenia składników. Do ubitych jajek wsypujemy mąkę, sodę, proszek i kakao i drobno utartą czekoladę i mieszamy. Na koniec dodajemy marchew i wyrabiamy ciasto. Będzie dość gęste i kleiste.Przekładamy do foremki i pieczemy godzinę w 180 st. Smacznego!