Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto pyszne z wiśniami, nie za słodkie.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Pączki rzucane
Pączki rzucane to przysmak na Tłusty Czwartek, który zachwyca chrupiącą skórk...
Odsłon: 1936
2
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 26791
25
22
3
Ciasta
Ciasto karpatka z pysznym kremem budyniowym z żółtkami
Dzień dobry mam dziś dla was przepis na karpatkę tak nie mylicie się na karpa...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 2694
7
2
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Pączki rzucane
Pączki rzucane to przysmak na Tłusty Czwartek, który zachwyca chrupiącą skórk...
Odsłon: 1936
2
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 26791
25
22
3
Ciasta
Ciasto karpatka z pysznym kremem budyniowym z żółtkami
Dzień dobry mam dziś dla was przepis na karpatkę tak nie mylicie się na karpa...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 2694
7
2
REKLAMA
Ciasta
Zemsta teściowej
balbinka568
> 60 min
> 6 osób
Składniki
Kruche ciasto
- Mąka pszenna - 3 szklanki
- Proszek do pieczenia - 2 łyżeczki
- Żółtko - 5 szt
- Masło - 250 g
- Cukier puder - 3 łyżki
Beza
- Białka - 5 szt
- Cukier - 1 szklanka
- Mąka ziemniaczana - 1 łyżeczka
- Migdały w płatkach - 50 g
- Szczypta soli
Warstwa wiśniowa
- Galaretka wiśniowa - 2 szt
- Wydrylowane wiśnie (mogą być świeże, z kompotu lub mrożone) - 450 g
- Gorąca woda - 800 ml
Krem
- Serek maskarpone - 250 g
- Śmietanka 30% - 500 ml
- Cukier puder - 3 łyżki
Sposób przygotowania:
1
Galaretki zalać gorącą wodą, wymieszać do rozpuszczenia i odstawić do wystygnięcia.
2
Składniki na Ciasto zagnieść tak aby ciasto było gładkie Jeżeli składniki nie chcą się połączyć można w czasie zagniatania dodać 1-2 łyżek zimnej wody. Ciasto podzielić na dwie części, wyłożyć na dwie blachy (22x33) wyłożone papierem do pieczenia. Jedną blachę z ciastem wstawić do nagrzanego piekarnika 170 stopni, grzanie góra, dół i piec 30 minut.
3
Na drugie ciasto przygotować bezę. Do białek dodać szczyptę soli i ubijać na sztywno, następnie dodać cukier w kilku porcjach i ubijać. Pod koniec dodać mąkę ziemniaczaną. Ubitą pianę wyłożyć na ciasto, wyrównać i posypać płatkami migdałowymi. Piec w nagrzanym piekarniku 180 stopni około 30 minut. Ciasto wyjąć z piekarnika i zostawić do całkowitego wystygnięcia.
4
Do rozpuszczonej galaretki dodać wiśnie i wymieszać. Odstawić w chłodne miejsce. Gdy galaretka zacznie tężeć przełożyć ją na wystudzony kruchy spód bez bezy. Ciasto z galaretką włożyć do lodówki do całkowitego zastygnięcia.
5
Schłodzoną śmietankę miksować, aż zacznie gęstnieć, dodać cukier puder, a następnie dodawać serek mascarpone, cały czas miksować do uzyskania gęstego kremu.
6
Krem wyłożyć na galaretki, wyrównać i przykryć ciastem z bezą. Ciasto włożyć na noc do lodówki. SMACZNEGO!