Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
czasem trzeba przemycić warzywa tak, żeby mięsożerne dzieciaki się nie zorientowały - a to jeden ze sposobów :) mielone z indyka dostępne w sklepach, ale w przepisie wykorzystuję pierś zmieloną w domu
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
0
Przekąski
Rolki z tortilli
Mając te składniki jakie podaje niżej głód nam nie jest groźny i niezapowiedz...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Pieczarki
- Przyprawy
- Placki
Odsłon: 149
5
2
Desery
Kostka piernikowa pomarańczowa
Polecam.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Jajka
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 271
4
Ostatnio komentowane przepisy
0
Przekąski
Rolki z tortilli
Mając te składniki jakie podaje niżej głód nam nie jest groźny i niezapowiedz...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Pieczarki
- Przyprawy
- Placki
Odsłon: 149
5
2
Desery
Kostka piernikowa pomarańczowa
Polecam.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Jajka
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 271
4
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
a to klops! ...z marchewką bez groszku :)
DomowaPiwniczka
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- mięso mielone z indyka - 500 g
- Marchew - ok. 250g (3 spore sztuki)
- przyprawy: gałka muszkatołowa 1.4 szt, pieprz ziołowy 1 szczypta, kolendra suszona 1 szczypta
- Jajo kurze - 1 szt
- opcjonalnie wywar warzywny lub 1/4 pora - jesli klopsy mają być polane sosem
Sposób przygotowania:
1
Marchew myję, obieram i trę na tarce o grubych oczkach. Zostawiam kilka plasterków całych i wrzucam je do wywaru a potem dekoruję nimi danie. Dodaję do mięsa wraz z przyprawami (bez soli) i mieszam dokładnie. Formuję niewielkie klopsy (2 na porcję) i wrzucam na wrzącą wodę.
2
Formuję niewielkie klopsy (2 na porcję) i wrzucam na wrzącą wodę. Gotuję 20 minut. Sprawdzam czy nie są surowe wyciągając jednego i krojąc go na pół. Jeśli widzę jeszcze zaróżowione mięso, gotuję dodatkowo 10 minut.
3
Podaję tradycyjnie ziemniakami i surówką, którą dzieciaki zwykle omijają, żeby widelec nie ubrudził się warzywami :) Aneks: Jeśli klopsy mają być polane sosem, ta gorąca woda zawiera wywar warzywny albo kawałki marchewki i pora. Wyjmuję klopsy na chwilę na talerz, trochę wody z wywaru wylewam, a resztę miksuję z warzywami na gładką masę - to właśnie jest soso do polania klopsów.