Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
czasem trzeba przemycić warzywa tak, żeby mięsożerne dzieciaki się nie zorientowały - a to jeden ze sposobów :) mielone z indyka dostępne w sklepach, ale w przepisie wykorzystuję pierś zmieloną w domu
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Żur z ziołami
Województwo lubuskie słynie z wielu specjałów, m.in. z rozgrzewającego żuru z...
Odsłon: 57
3
2
Desery
Pączki, które nie chłoną tłuszczu
Ten przepis na pączki, które nie chłoną tłuszczu, jest bardzo prosty w przygo...
Odsłon: 2423
5
Przekąski
Zapiekanka z ryżu i cukinii
Łatwa i szybka w przygotowaniu zapiekanka z ryżem, cukinią i jajkami oraz ser...
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Ryż
- Warzywa
- Cukinia
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
- Zapiekanki
- Dla zdrowia
Odsłon: 517
6
7
Desery
Drożdżowe rogaliki z czekoladą
Rogaliki drożdżowe zwykle kojarzą nam się z naszymi kochanymi babciami, u któ...
- Wielkanoc
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
- Kremy
- Dżemy
- Rogaliki
Odsłon: 857
1
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Żur z ziołami
Województwo lubuskie słynie z wielu specjałów, m.in. z rozgrzewającego żuru z...
Odsłon: 57
3
2
Desery
Pączki, które nie chłoną tłuszczu
Ten przepis na pączki, które nie chłoną tłuszczu, jest bardzo prosty w przygo...
Odsłon: 2423
5
Przekąski
Zapiekanka z ryżu i cukinii
Łatwa i szybka w przygotowaniu zapiekanka z ryżem, cukinią i jajkami oraz ser...
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Ryż
- Warzywa
- Cukinia
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
- Zapiekanki
- Dla zdrowia
Odsłon: 517
6
7
Desery
Drożdżowe rogaliki z czekoladą
Rogaliki drożdżowe zwykle kojarzą nam się z naszymi kochanymi babciami, u któ...
- Wielkanoc
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
- Kremy
- Dżemy
- Rogaliki
Odsłon: 857
1
REKLAMA
Dania główne
a to klops! ...z marchewką bez groszku :)
DomowaPiwniczka
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- mięso mielone z indyka - 500 g
- Marchew - ok. 250g (3 spore sztuki)
- przyprawy: gałka muszkatołowa 1.4 szt, pieprz ziołowy 1 szczypta, kolendra suszona 1 szczypta
- Jajo kurze - 1 szt
- opcjonalnie wywar warzywny lub 1/4 pora - jesli klopsy mają być polane sosem
Sposób przygotowania:
1
Marchew myję, obieram i trę na tarce o grubych oczkach. Zostawiam kilka plasterków całych i wrzucam je do wywaru a potem dekoruję nimi danie. Dodaję do mięsa wraz z przyprawami (bez soli) i mieszam dokładnie. Formuję niewielkie klopsy (2 na porcję) i wrzucam na wrzącą wodę.
2
Formuję niewielkie klopsy (2 na porcję) i wrzucam na wrzącą wodę. Gotuję 20 minut. Sprawdzam czy nie są surowe wyciągając jednego i krojąc go na pół. Jeśli widzę jeszcze zaróżowione mięso, gotuję dodatkowo 10 minut.
3
Podaję tradycyjnie ziemniakami i surówką, którą dzieciaki zwykle omijają, żeby widelec nie ubrudził się warzywami :) Aneks: Jeśli klopsy mają być polane sosem, ta gorąca woda zawiera wywar warzywny albo kawałki marchewki i pora. Wyjmuję klopsy na chwilę na talerz, trochę wody z wywaru wylewam, a resztę miksuję z warzywami na gładką masę - to właśnie jest soso do polania klopsów.