Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Adana kofte kebab to turecki kebab z mielonego mięsa jagnięcego, grillowany nad węglem drzewnym, na metalowym, szerokim szpikulcu. Nazwa pochodzi od piątego pod względem wielkości miasta w Turcji.
Proste ciasto w formie tortu do niedzielnej kawy.
Odsłon: 2130
Pyszne danie z brukselki i innych pieczonych warzyw z dodatkiem boczku z kasz...
Odsłon: 121
Pyszny sos waniliowy, który może urozmaicić wiele deserów. Począwszy od naleś...
Odsłon: 156
Sernik przygotowałam z przepisu KORAL - oto link do przepisu; https://smaker...
Odsłon: 313
Proste ciasto w formie tortu do niedzielnej kawy.
Odsłon: 2130
Pyszne danie z brukselki i innych pieczonych warzyw z dodatkiem boczku z kasz...
Odsłon: 121
Pyszny sos waniliowy, który może urozmaicić wiele deserów. Począwszy od naleś...
Odsłon: 156
Sernik przygotowałam z przepisu KORAL - oto link do przepisu; https://smaker...
Odsłon: 313
Składniki
Cebulę pokroić w bardzo drobną kostkę, natkę pietruszki posiekać.
Do sporej miski włożyć mięso mielone, wrzucić pokrojoną cebulę, posiekaną natkę, pastę paprykową i wszystkie przyprawy. Wlać do miski 4 łyżki zimnej wody i wyrobić na jednolitą masę.
Mokrymi dłońmi formować podłużne kebaby, nakładać na szpikulce do szaszłyków.
Kebaby opiekać na grillu po około 6 minut z każdej strony. Kebaby można również usmażyć na patelni grillowej, wtedy oczywiście nie musimy ich nakładać na szpikulce szaszłykowe.
Do gotowych kebabów podawać kaszę bulgur i tzatziki.