Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Amerykański burger to soczysta wołowina, roztopiony na niej ser, chrupiący boczek i słodko-kwaśna karmelizowana cebula. Do tego prosty, ale wyrazisty sos i świeże dodatki. Sprawdź koniecznie ten prosty przepis i zrób go w swoim domu. Podawaj amerykańskiego burgera z frytkami albo ulubioną sałatką.
Przepis dnia
Odkryj przepis na zrazy mielone a’la gołąbki, czyli sprytny i niezwykle smacz...
Odsłon: 40837
Jeżeli uwielbiasz karmel, słodką śmietankę, orzeszki solone i herbatniki, ten...
Odsłon: 105822
Przyprawia o uśmiech biesiadników.
Odsłon: 944
Przepis dnia
Odkryj przepis na zrazy mielone a’la gołąbki, czyli sprytny i niezwykle smacz...
Odsłon: 40837
Jeżeli uwielbiasz karmel, słodką śmietankę, orzeszki solone i herbatniki, ten...
Odsłon: 105822
Przyprawia o uśmiech biesiadników.
Odsłon: 944
Składniki
Zacznij od cebuli. Obierz ją i pokrój w cienkie piórka. Na patelni rozgrzej odrobinę oleju i smaż cebulę na małym ogniu aż zmięknie i zacznie się lekko złocić. Wlej ocet balsamiczny i smaż jeszcze kilka minut.Odstaw na bok.
Na tej samej lub drugiej patelni podsmaż boczek aż będzie chrupiący. Przełóż go na ręcznik papierowy, żeby odsączyć nadmiar tłuszczu.
Mięso przełóż do miski, dodaj musztardę, sól i pieprz. Wymieszaj tylko do połączenia składników. Uformuj dwa płaskie kotlety, trochę większe niż bułki.
W małej miseczce wymieszaj ketchup, majonez i kilka kropel sosu Worcestershire. Sałatę porwij na mniejsze kawałki, a pomidorki podziel na pół.
Rozgrzej patelnię lub grillową patelnię z niewielką ilością oleju. Smaż kotlety po około 4 minuty z każdej strony, w zależności od stopnia wysmażenia. Pod koniec połóż na każdym kotlecie plaster sera, żeby się rozpuścił.
W tym samym czasie bułki przekrój na pół i krótko podpiecz na suchej patelni.
Dolną część bułki posmaruj sosem. Ułóż mięso, boczek, cebulę, pomidorki i sałatę. Górną część bułki też posmaruj sosem i złóż amerykańskiego burgera. Lekko dociśnij.