Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
młoda biała kapusta z koperkiem
Czy może być lepszy dodatek do niedzielnego schabowego niż młoda kapusta? Pew...
Odsłon: 416
5
Dania główne
Gołąbki z młodej kapusty z kaszą wiejską
Gołąbki z młodej kapusty są przepyszne i co roku, gdy tylko pojawiają się pie...
Odsłon: 79
3
Dania główne
Kopytka do gulaszu.
Na pewno wszyscy lubimy kluski śląskie , ja dzisiaj przygotowałam kopytka pro...
Odsłon: 231
6
6
Desery
Galaretkowo - jogurtowy deserek z pepitkami
Bardzo prosty , smaczny deserek, przygotowany na Dzień dziecka. Przygotowany...
Odsłon: 194
5
Zupy
Krupnik na karkówce
Polecam ten krupnik. Pyszna, zdrowa zupa.
- Polska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Kuskus
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 742
20
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
młoda biała kapusta z koperkiem
Czy może być lepszy dodatek do niedzielnego schabowego niż młoda kapusta? Pew...
Odsłon: 416
5
Dania główne
Gołąbki z młodej kapusty z kaszą wiejską
Gołąbki z młodej kapusty są przepyszne i co roku, gdy tylko pojawiają się pie...
Odsłon: 79
3
Dania główne
Kopytka do gulaszu.
Na pewno wszyscy lubimy kluski śląskie , ja dzisiaj przygotowałam kopytka pro...
Odsłon: 231
6
6
Desery
Galaretkowo - jogurtowy deserek z pepitkami
Bardzo prosty , smaczny deserek, przygotowany na Dzień dziecka. Przygotowany...
Odsłon: 194
5
Zupy
Krupnik na karkówce
Polecam ten krupnik. Pyszna, zdrowa zupa.
- Polska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Kuskus
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 742
20
REKLAMA
Dania główne
Antrykot z sosem BBQ
GREGORHSPEED
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 antrykoty wołowe po około 150g każdy
- Groszek mrożony 300g
- 2 pomidory
- 2 ząbki czosnku
- Masło 60g
- Składniki na marynatę:
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżki musztardy dijon
- Sól morska
- Grubomielony czarny pieprz
- Składniki na sos BBQ:
- 300ml ketchupu
- 1 łyżka musztardy dijon
- 2 łyżki sosu Worcester
- 100ml miodu pszczelego
- 2 rozgniecione ząbki czosnku
- 2 łyżki octu jabłkowego
- 1 łyżeczka mielonej czerwonej papryki
- Sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Składniki marynaty wymieszać ze sobą. Mięso umyć, wytrzeć do sucha ręcznikiem papierowym. Natrzeć marynatą i włożyć do lodówki na min 2 godziny. Wszystkie składniki sosu barbeque dobrze ze sobą wymieszać. Doprawić. Odstawić na bok aby wszystkie składniki się połączyły. Zamarynowaną wołowinę obsmażamy z obu stron na grillu lub patelni grillowej. Następnie ułożyć na blasze do pieczenia i piec około 8 minut w 180st. Po wyjęciu z piekarnika mięso odstawić na chwilę aby odpoczęło. Następnie pokroić w plastry. Rozmrożony groszek przesmażamy na maśle z dodatkiem czosnku. Dodajemy pokrojone w kostkę pomidory (wcześniej pozbawione skóry i gniazd nasiennych). Całość smażymy około 3 minut.