Smaker
Tłusty Czwartek

Aromatyczne kotlety z kurczaka

05.04.2024 Odsłon: 9975
5.0 (9 oceny)
15 min
15 min
3-4 os.
kulinarnagosia
kulinarnagosia

Pyszne, delikatne, aromatyczne, siekane kotlety z kurczaka. Są bardzo proste i można je przygotować dzień wcześniej. Dobrze je podać z duszonymi czy grillowanymi warzywami, ulubioną surówką, a już idealnie będą smakować z ćwikłą czy duszoną marchewką

Potrzebne przybory kuchenne

tasak do siekania miesa, patelnia, miska

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Desery

Pączki z twarogu z wiaderka

Desery Pączki z twarogu z wiaderka

Puszyste pączki z twarogu z wiaderka. Sprawdzą się nie tylko na tłusty czwart...

Odsłon: 42188

15 min
49
wałek
wałek
Sałatki

Surówka z kapusty

Sałatki Surówka z kapusty

Błyskawiczna surówka z kapusty, marchewki i cebulki, posypana obficie natką p...

Odsłon: 271

15 min
0
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Zakręcony filet

Dania główne Zakręcony filet

Filet z kurczaka otulony szpinakowo- serowym nadzieniem, smakuje wybornie.

Odsłon: 352

15 min
2
smaker
smaker
Napoje

Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji

Napoje Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji

Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...

Odsłon: 162895

>60 min
237
smaki-katriny
smaki-katriny
Przetwory

nalewka orzechowa, orzechówka

Przetwory nalewka orzechowa, orzechówka

Jest to nalewka lecznicza, idealna na wszelkie problemy związane z układem po...

Odsłon: 47925

>60 min
79
smaker
smaker
Napoje

Nalewka z orzechów włoskich

Napoje Nalewka z orzechów włoskich

Druga połowa czerwca i początek lipca to idealny czas na stworzenie nalewki z...

Odsłon: 34486

>60 min
79
Dania główne
Aromatyczne kotlety z kurczaka
Autor:
kulinarnagosia
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • -1/2 kg piersi z kurczaka
  • -jajko
  • -łyżeczka suszonego tymianku
  • -łyżeczka czosnku staropolskiego
  • -pół łyżeczki świeżo mielonego czarnego pieprzu
  • -2 łyżki posiekanego pora (część biała)
  • -3 posiekane suszone pomidory w oleju
  • -łyżka oleju z suszonych pomidorów
  • -4-5 kropel ciemnego sosu sojowego
  • -pół czerstwej kajzerki namoczonej w mleku
  • -olej do smażenia
  • -bułka tarta do obtaczania
Sposób przygotowania:
1

Mięso drobno posiekać ostrym nożem, tak, aby stworzyło kleistą konsystencje.

2

Dodać wszystkie przyprawy wraz z odciśniętą kajzerką i jajkiem, dobrze wymieszać, wymasować na puszystą masę. Odstawić najlepiej na całą noc do lodówki.

3

Przed obróbką termiczną wyciągnąć mięso na pół godziny, aby nabrało temperatury pokojowej. Mokrymi dłońmi lub nasmarowanymi olejem formować zgrabne kotlety. Obtaczać w bułce tartej i smażyć na rumiano z obu stron na dobrze rozgrzanym oleju.