Smaker
Dania jednogarnkowe

Aromatyczne kotlety z kurczaka

05.04.2024 Odsłon: 9832
5.0 (9 oceny)
15 min
15 min
3-4 os.
kulinarnagosia
kulinarnagosia

Pyszne, delikatne, aromatyczne, siekane kotlety z kurczaka. Są bardzo proste i można je przygotować dzień wcześniej. Dobrze je podać z duszonymi czy grillowanymi warzywami, ulubioną surówką, a już idealnie będą smakować z ćwikłą czy duszoną marchewką

Potrzebne przybory kuchenne

tasak do siekania miesa, patelnia, miska

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (5)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Sałatki

Sałatka jarzynowa tradycyjna

Sałatki Sałatka jarzynowa tradycyjna

Tradycyjną sałatkę jarzynową podajemy najczęściej na święta lub duże uroczyst...

Odsłon: 1733

30 min
9
bozena1960
bozena1960
Dodatki

Patent na obieranie jajek

Dodatki Patent na obieranie jajek

Chciałam się podzielić z Wami fajnym i prostym sposobem obierania jajek. Taki...

Odsłon: 387

15 min
10
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Kurczak pieczony na warzywach

Dania główne Kurczak pieczony na warzywach

Uda kurczaka pikantne i lekko słodkie. Polecam.

Odsłon: 883

30 min
5
agafia
agafia
Dania główne

pierogi z wędzonym twarogiem

Dania główne pierogi z wędzonym twarogiem

Podobnie jak klasyczne "ruskie" są to pierogi z ziemniakami i twarogiem, ale...

Odsłon: 188

>60 min
7
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z jednego jajka

Ciasta Ciasto z jednego jajka

Bardzo proste i szybkie w przygotowaniu ciasto. Wystarczy połączyć ze sobą ws...

Odsłon: 2895

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka samo dobro na kolację

Sałatki Sałatka samo dobro na kolację

Polecam. Bardzo dobra sałatka.

Odsłon: 387

15 min
5
Dania główne
Aromatyczne kotlety z kurczaka
Autor:
kulinarnagosia
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • -1/2 kg piersi z kurczaka
  • -jajko
  • -łyżeczka suszonego tymianku
  • -łyżeczka czosnku staropolskiego
  • -pół łyżeczki świeżo mielonego czarnego pieprzu
  • -2 łyżki posiekanego pora (część biała)
  • -3 posiekane suszone pomidory w oleju
  • -łyżka oleju z suszonych pomidorów
  • -4-5 kropel ciemnego sosu sojowego
  • -pół czerstwej kajzerki namoczonej w mleku
  • -olej do smażenia
  • -bułka tarta do obtaczania
Sposób przygotowania:
1

Mięso drobno posiekać ostrym nożem, tak, aby stworzyło kleistą konsystencje.

2

Dodać wszystkie przyprawy wraz z odciśniętą kajzerką i jajkiem, dobrze wymieszać, wymasować na puszystą masę. Odstawić najlepiej na całą noc do lodówki.

3

Przed obróbką termiczną wyciągnąć mięso na pół godziny, aby nabrało temperatury pokojowej. Mokrymi dłońmi lub nasmarowanymi olejem formować zgrabne kotlety. Obtaczać w bułce tartej i smażyć na rumiano z obu stron na dobrze rozgrzanym oleju.