Smaker
Sezon na cukinię

Aromatyczny gulasz

14.02.2020 Odsłon: 6809
5.0 (9 oceny)
Aromatyczny gulasz
>60 min
5-6 os.
Szaffranka
Szaffranka

Sycący i niezwykle aromatyczny gulasz przyprawiony świeżą bazylią. Zasmakuje każdemu!

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Pieczarki faszerowane boczkiem i serem
smaker
smaker
Przekąski

Pieczarki faszerowane boczkiem i serem

Przekąski Pieczarki faszerowane boczkiem i serem

Pieczarki faszerowane boczkiem i serem świetnie sprawdzą się jako przystawka...

Odsłon: 1273

30 min
4
Masa do przekładania wafli tortowych.
bozena1960
bozena1960
Dodatki

Masa do przekładania wafli tortowych.

Dodatki Masa do przekładania wafli tortowych.

Chciałabym podzielić się z Wami pyszna masą do przekładania wafli tortowych,...

Odsłon: 23648

30 min
36
Surówka z kapusty i ogórków
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Surówka z kapusty i ogórków

Sałatki Surówka z kapusty i ogórków

Surówka z białej kapusty, ogórków kiszonych i świeżych oraz czerwonej cebuli,...

Odsłon: 219

15 min
1
Śmietanowiec
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Śmietanowiec

Ciasta Śmietanowiec

Jeśli szukasz ciasta, które połączy w sobie chrupiącą kruszonkę, kremową mas...

Odsłon: 212

15 min
1
placuszki śmietanowe
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Śniadania

placuszki śmietanowe

Śniadania placuszki śmietanowe

Czy jest tutaj ktoś kto odmówi plackom? Dzisiaj przepis na placuszki śmietano...

Odsłon: 70

60 min
1
Kurczak po jamajsku
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak po jamajsku

Dania główne Kurczak po jamajsku

Kurczak po jamajsku jest pełen prawdziwie karaibskich smaków – słodyczy, pika...

Odsłon: 835

30 min
4
Dania główne
Aromatyczny gulasz
Aromatyczny gulasz
Autor:
Szaffranka
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 500g szynki lub łopatki wieprzowej
  • 2 czerwone papryki
  • 1 cukinia
  • 1 cebula
  • 4 pomidory
  • 4 ząbki czosnku
  • 4 duże pieczarki
  • kilka gałązek świeżej bazylii
  • sól, pieprz
  • olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Mięso kroimy w kostkę, a następnie podsmażamy na rozgrzanym oleju do zrumienienia. Paprykę i cebulę kroimy w kostkę, cukinię ścieramy na dużych oczkach tarki, pieczarki kroimy w plastry, a czosnek i świeżą bazylię drobno siekamy. Wrzucamy wszystko do rondelka, podsmażamy do momentu aż warzywa zmiękną. Wówczas dodajemy pokrojone w kostkę pomidory i zalewamy szklanką wody. Przykrywamy i dusimy ok. 1 h do miękkości mięsa. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.