Name: Aromatyczny gulasz
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 5-6 osób
Cuisine: Węgierska
Ingredients: 500g szynki lub łopatki wieprzowej; 2 czerwone papryki; 1 cukinia; 1 cebula; 4 pomidory; 4 ząbki czosnku; 4 duże pieczarki; kilka gałązek świeżej bazylii; sól, pieprz; olej do smażenia

Mięso kroimy w kostkę, a następnie podsmażamy na rozgrzanym oleju do zrumienienia. Paprykę i cebulę kroimy w kostkę, cukinię ścieramy na dużych oczkach tarki, pieczarki kroimy w plastry, a czosnek i świeżą bazylię drobno siekamy. Wrzucamy wszystko do rondelka, podsmażamy do momentu aż warzywa zmiękną. Wówczas dodajemy pokrojone w kostkę pomidory i zalewamy szklanką wody. Przykrywamy i dusimy ok. 1 h do miękkości mięsa. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

Aromatyczny gulasz

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Wiosenna botwinka

Kajzerka na śniadanie

Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko

Gołąbki z indykiem w młodej kapuście

Ziołowe tościki z grilla

Sałatka z kukurydzą i serem

Ostatnio komentowane przepisy

Wiosenna botwinka

Kajzerka na śniadanie

Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko

Gołąbki z indykiem w młodej kapuście

Ziołowe tościki z grilla

Sałatka z kukurydzą i serem

Aromatyczny gulasz

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy