Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Drobiowe babeczki zapiekane z pietruszkowym pesto to danie z nutką słodyczy i wyrazistością aromatów użytych składników. Tak przygotowane mięsko jest soczyste, delikatne i smaczne. Mój mały eksperyment kulinarny, który bardzo posmakował :)
Przepis dnia
Kotlety schabowe czasami przyrządzamy jak w domu rodzinnym, czyli najbardziej...
Odsłon: 4508
O to moja nieco lżejsza wersja carbonary . Polecam ten przepis ,bo smakuje św...
Odsłon: 660
Fantastyczna i bardzo szybka w wykonani przekąska, zniknęła z mojego stołu w...
Odsłon: 2938
To popularne od lat ciasto świąteczne możemy spotkać w różnych wersjach, na p...
Odsłon: 59101
Przepis dnia
Kotlety schabowe czasami przyrządzamy jak w domu rodzinnym, czyli najbardziej...
Odsłon: 4508
O to moja nieco lżejsza wersja carbonary . Polecam ten przepis ,bo smakuje św...
Odsłon: 660
Fantastyczna i bardzo szybka w wykonani przekąska, zniknęła z mojego stołu w...
Odsłon: 2938
To popularne od lat ciasto świąteczne możemy spotkać w różnych wersjach, na p...
Odsłon: 59101
Składniki
Pierś z kurczaka myjemy, osuszamy na ręczniku papierowym i kroimy w bardzo drobniutką kosteczkę (około 1 cm). Pokrojone mięso obsypujemy solą i świeżo zmielonym pieprzem, dokładnie mieszamy i odstawiamy na chwilę.
Przygotowanie pesto: Natkę pietruszki drobno siekamy, przekładamy do miseczki oraz dodajemy miód, olej, sos sojowy i przeciśnięte przez praskę 2 ząbki czosnku. Wszystkie składniki dokładnie miksujemy do momentu uzyskania gęstej papki.
Tak przygotowane pesto przekładamy do miseczki z kawałkami kurczaka i dokładnie mieszamy. Powstały farsz przekładamy do foremek silikonowych (jak do pieczenia babeczek) i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C na około 25 minut. Drobiowe babeczki podajemy z ulubionymi dodatkami. Życzę smacznego! :) A tak drobiowa babeczka prezentuje się w przekroju: