Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Lubię czasami wprowadzać nowości i łamać stereotypy w kuchni. Jednym z nich jest podanie dania obiadowego w innej odsłonie. Gdy robiłem zakup foremek na babeczki to zacząłem zastanawiać się co by było gdyby zamiast ciasta wsadzić w takie foremki mięso. Niecodzienna forma mięsa mielonego inaczej podana pozwoliło stworzyć bardzo fajne i nowe danie, które wzbudza ciekawość a smak zapada nam głęboko w pamięci. Przygotowanie tego dania zabiera trochę czasu ale naprawdę warto.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pielmieni – małe pierożki z mięsem
Pierożki z surowym mięsem mielonym w środku, podane z dodatkiem gęstej, kwaśn...
Odsłon: 1354
3
Śniadania
Placuszki bananowe z serka wiejskiego
Szybkie i smaczne placuszki bananowe z serkiem wiejskim, idealne na ciepłe śn...
- Wielkanoc
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Nabiał
- Jajka
- Jajka
Odsłon: 101633
123
Ciasta
Ciasto z malinami
Przepis na ciasto z malinami, które jest szybkie i proste w wykonaniu. Świetn...
Odsłon: 6096
8
0
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pielmieni – małe pierożki z mięsem
Pierożki z surowym mięsem mielonym w środku, podane z dodatkiem gęstej, kwaśn...
Odsłon: 1354
3
Śniadania
Placuszki bananowe z serka wiejskiego
Szybkie i smaczne placuszki bananowe z serkiem wiejskim, idealne na ciepłe śn...
- Wielkanoc
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Nabiał
- Jajka
- Jajka
Odsłon: 101633
123
Ciasta
Ciasto z malinami
Przepis na ciasto z malinami, które jest szybkie i proste w wykonaniu. Świetn...
Odsłon: 6096
8
0
REKLAMA
Dania główne
Babeczki mięsne
Bobby
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Mięso mielone 500 g
- Sól, pieprz, czerwona słodka papryka w proszku, majranek
- Bułka kajzerka – 1szt
- Ziemniaki 8-10 ziemniaków do pieczenia
- Pieczarki 500 g
- Cebule 2 szt
- Miechunka 6-8 szt
- Ogórek żywy 1 szt
- Żurawina
- Pomidorki koktajlowe 6-8 szt
Sposób przygotowania:
1
Zaczynamy od ziemniaków. Obieramy ziemniaki kroimy na ćwiartki lub więcej części, jest to zależne od wielkości ziemniaka i kładziemy na blaszkę posmarowaną olejem. Posypujemy solą, papryką słodką i zaczynamy piec, około 50 minut na 220 st C.
2
Mięso mielone, ja robię swoje z karkówki. Kupuję w kawałku i mielę bo wtedy wiem, co jem. Do mięsa dodaję jajko, sól pieprz oraz namoczoną bułkę i mieszam. Po wyrobieniu masy mięsnej formuję odpowiedni kształt by przypominały budowę babeczki i umieszczam w foremkach. Foremki wcześniej smarujemy masłem lub oliwą oraz posypujemy bułką tartą, by mięso nie przykleiło się podczas pieczenia.
3
Przygotowujemy w tak zwanym międzyczasie pieczarki z cebulką. Obieramy pieczarki, drobno kroimy również cebulę i wrzucamy na patelnie dodając też trochę żurawiny do smaku. Dodajemy sól i pieprz, majranek i dusimy pod przykryciem do miękkości.
4
Jak farsz jest już dobry to wkładamy do przygotowanych foremek z mięsa.
5
Dodatkiem do proponowanego mięsa będą ziemniaki pieczone i myślę że dzieciaki będą bardzo zadowolone z tego dodatku. Do już pieczonych ziemniaków w piekarniku, które były wstawione wcześniej dodajemy uformowane babeczki z mięsa, tak by piekły się około 20 minut. Po 50 minutach wyjmujemy z piekarnika ziemniaki i babeczki i podajemy jako danie główne. Do upieczonych babeczek na górę dodajemy przekrojony pomidor koktajlowy oraz miechunkę. Jeśli są takie upodobania osobiste możemy dodać jeszcze np. pokrojony żywy ogórek. Proste składniki połączone sercem. Jeśli podoba Wam się i smakuje proponowane danie to proszę lajkujcie i polecajcie swoim znajomym. Smacznego