Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ziemniaki z kurczakiem na obiad? Jeśli ten pomysł wydaje ci się oklepany, sprawdź jak „banalne” składniki przetworzyć na przepyszne babeczki ziemniaczane. To danie może stanowić sycący, pełnowartościowy posiłek, ale możesz też wzbogacić nim szwedzki stół, zaskakując swoich gości. Babeczki ziemniaczane świetnie komponują się z dipami.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto marchewkowe
Ciasto marchewkowe z orzechami - niezwykle wilgotne, a zarazem puszyste w śro...
Odsłon: 39628
82
136
Desery
Pączki z twarogu z wiaderka
Puszyste pączki z twarogu z wiaderka. Sprawdzą się nie tylko na tłusty czwart...
Odsłon: 44304
50
1
3
Napoje
Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji
Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...
Odsłon: 163064
237
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto marchewkowe
Ciasto marchewkowe z orzechami - niezwykle wilgotne, a zarazem puszyste w śro...
Odsłon: 39628
82
136
Desery
Pączki z twarogu z wiaderka
Puszyste pączki z twarogu z wiaderka. Sprawdzą się nie tylko na tłusty czwart...
Odsłon: 44304
50
1
3
Napoje
Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji
Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...
Odsłon: 163064
237
REKLAMA
Dania główne
Babeczki ziemniaczane
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g ziemniaków (po obraniu)
- 1 podwójny filet z piersi kurczaka
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- mały pęczek świeżego koperku
- 1 jajko
- 2 łyżki mąki
- 2 łyżki kwaśnej śmietany (18%)
- 150 g sera żółtego
- ½ łyżeczki słodkiej papryki
- 1 łyżeczka majeranku
- 2 łyżki masła klarowanego
- sól, pieprz (do smaku)
Sposób przygotowania:
1
Oczyść filet z kurczaka (opłucz, usuń błonki, chrząstki) i drobno pokrój. Dopraw słodką papryką i majerankiem.
2
Obierz i posiekaj cebulę. Czosnek przeciśnij przez praskę. Rozgrzej na patelni masło klarowane i podsmaż na nim cebulę. Gdy się zeszkli, dodaj czosnek i kurczaka. Smaż, aż mięso się zarumieni.
3
Obierz ziemniaki i zetrzyj na tarce o drobnych oczkach. Odciśnij z nadmiaru wody. Wymieszaj z rozkłóconym jajkiem, śmietaną i mąką. Połącz masę ziemniaczaną z zawartością patelni. Dodaj drobno posiekany koperek. Dopraw solą i pieprzem.
4
Natłuść około 12 foremek do babeczek (możesz posłużyć się foremkami do muffinek). Wyłóż je masą i wstaw do piekarnika nagrzanego do 200°C. Piecz przez 30 minut. Pod koniec pieczenia oprósz babeczki startym na tarce o grubych oczkach serem.