Smaker
Sylwester

Babka ziemniaczana z brokułem.

23.10.2018 Odsłon: 3096
5.0 (26 oceny)
>60 min
3-4 os.
kuchmariola63
kuchmariola63

Babka ziemniaczana upieczona z kawałkami brokuła, bezmięsna.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Indyk świąteczny

Wędliny Indyk świąteczny

Polecam

Odsłon: 2684

30 min
23
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...

Odsłon: 649

>60 min
17
KasiaSar
KasiaSar
Desery

Fit deser z chia

Desery Fit deser z chia

Prosty i szybki w wykonaniu fit deser z chia z dowolnymi owocami to moja prop...

Odsłon: 1369

15 min
5
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 458359

60 min
1245
wałek
wałek
Dania główne

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Dania główne Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...

Odsłon: 1625

30 min
6
wałek
wałek
Przekąski

Śledź w oleju wigilijny

Przekąski Śledź w oleju wigilijny

Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...

Odsłon: 2363

30 min
6
Dania główne
Babka ziemniaczana z brokułem.
Autor:
kuchmariola63
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • ziemniaki 13 szt. (2 kg)
  • jajko kurze 2 szt.
  • sól do smaku (około 1 łyżka)
  • pieprz ziołowy 1 łyżeczka
  • majeranek 1 łyżka
  • skrobia ziemniaczana 2-3 łyżki (w zależności od gatunku ziemniaków)
  • brokuł 3-4 kawałki
  • olej rzepakowy 4 łyżki (do polania po wierzchu)
Sposób przygotowania:
1

Obrane, wymyte ziemniaki trzemy na pulpę. Pulpę ziemniaczaną lekko odciskamy z wody, doprawiamy solą, pieprzem, dodajemy majeranek i wbijamy jajka, dokładnie mieszamy wszystkie składniki. Formę do pieczenia wykładamy papierem do pieczenia, smarujemy olejem rzepakowym, wkładamy masę kartoflaną. Do masy ziemniaczanej wkładamy 3-4 kawałki brokuła, równamy, troszkę polewamy olejem rzepakowym po wierzchu.

2

Pieczemy 60 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza, grzałki góra-dół.

3

Upieczoną babkę studzimy i wyjmujemy z formy przy pomocy talerza. Talerzem nakrywamy formę z babką i odwracamy ją do góry dnem, upieczona babka sama wyjdzie. Delikatnie zdejmujemy papier do pieczenia, odwracamy upieczoną babkę górą na wierzch. Kroimy na porcję.

4

Podajemy z zimną gęstą śmietaną, zsiadłym mlekiem, maślanką lub kefirem. Smacznego!!!