Smaker
Sezon na dynię

Babka ziemniaczana z kiełbasą, boczkiem i cebulą.

08.09.2017 Odsłon: 27867
5.0 (48 oceny)
>60 min
3-4 os.
kuchmariola63
kuchmariola63

Pora wykopek ziemniaków się zaczęła, zatem sezon ziemniaczany czas zacząć :) Na początek sezonu ziemniaczanego postanowiłam upiec prawdziwą babkę ziemniaczaną. Upieczona babka jest bardzo smaczna na drugi dzień, podsmażona na oleju, podana z kwaśną , gęstą śmietaną i bazylią :) Polecam :)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 38318

30 min
30
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 391

>60 min
4
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 155

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 371

>60 min
5
maddalena
maddalena
Dania główne

Kotlety z piersi kurczaka

Dania główne Kotlety z piersi kurczaka

Bardzo smaczne i wilgotne kotlety do obiadu.

Odsłon: 391

15 min
3
MazPrzyGarach
MazPrzyGarach
Ciasta

Słonecznikowiec

Ciasta Słonecznikowiec

Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na pyszne ciasto, które ozdobi niejedną...

Odsłon: 9239

>60 min
8
Dania główne
Babka ziemniaczana z kiełbasą, boczkiem i cebulą.
Autor:
kuchmariola63
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • ziemniaki 7 szt.
  • jajka kurze 3 szt.
  • mąka pszenna 3 łyżki
  • kasza manna 3 łyżki
  • kilka plastrów wędzonego boczku 25 dag
  • kiełbaska śląska 1 szt.
  • cebula 1 szt.
  • śmietana 12 %
  • Bazylia
  • sól morska 1 łyżka
  • majeranek 2 łyżki
  • pieprz ziołowy 1 łyżeczka
Sposób przygotowania:
1

Obrane, wymyte ziemniaki trzemy na pulpę.

2

Dodajemy sól, mąkę, kaszę manną.

3

Wbijamy jajka.

4

Dodajemy pozostałe przyprawy.

5

W między czasie smażymy pokrojony w kostkę boczek, kiełbasę i cebulę.

6

Gdy boczek, kiełbasa i cebula się podsmaży, dodajemy całą zawartość z patelni do ciasta i dokładnie mieszamy.

7

Smarujemy formę silikonową tłuszczem, wlewamy chochlą ciasto i wkładamy do piekarnika.

8

Pieczemy na drugiej półce od dołu z termoobiegiem 60 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza.

9

Musimy także piec do ładnego zarumienienia się babki.

10

Upieczoną babkę studzimy.

11

Ostudzoną babkę wyjmujemy z formy. Przykrywamy telerzem formę i razem z talerzem odwracamy do góry dnem,babka sama wyjdzie z formy.

12

Babka ziemniaczana w przekroju.

13

Babka smaczna jest podsmażana na drugi dzień.

14

Usmażoną babkę podajemy z kwaśną , gęstą śmietaną i bazylią. Smacznego !!!