Dania główne Przepis na:
Babka ziemniaczana z młodych ziemniaków.
Przepisów i artykułów: 1612 Ocena: 23093
Dodano: 21.05.2020
Odsłon: 545
Uwielbiana przez wielu smakoszy potraw z ziemniaków, babka ziemniaczana z podsmażonym wędzonym boczkiem, kiełbasą i cebulą.
Składniki
- ziemniaki młode 10 szt. (duże)
- jajka 2 szt.
- mąka pszenna 0,5 szklanki
- kasza manna 2 łyżki
- boczek wędzony 30 dag
- kiełbaska śląska 1 szt.
- cebula 1 szt.
- Przyprawy:
- sól morska 1 łyżka
- majeranek 2 łyżki
- pieprz ziołowy mała płaska łyżeczka
| 3-4 os. | > 60 min | średnie | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Obrane, wymyte ziemniaki trzemy na pulpę, lekko odciskamy z wody, dodajemy sól, mąkę, kaszę manną, wbijamy jajka oraz dodajemy pozostałe przyprawy. W między czasie smażymy pokrojone w kostkę boczek, kiełbaskę i cebulę. Gdy się podsmażą, dodajemy do ciasta i dokładnie mieszamy.
-
Wykładamy foremkę (keksową dużą) papierem do pieczenia, wlewamy ciasto i wkładamy do piecyka. Pieczemy 60 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza. Bardzo smaczna jest podsmażana na drugi dzień.
Smacznego !!!
7716 odsłon
16
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz