Dania główne Przepis na:
Bakłażan po prowansalsku
Przepisów i artykułów: 538 Ocena: 18260
Dodano: 26.05.2018
Odsłon: 1454
Potrawa jest bardzo aromatyczna i smakuje wyśmienicie pod warunkiem że koś lubi bakłażana.
Składniki
- 1 bakłażan
- 1 pomidor
- 1 czerwona cebula
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżeczka tymianku
- 1 łyżeczka suszonej bazylii
- sól
- pieprz
- odrobina wody
| 1-2 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Bakłażana i pomidora umyć i pokroić w kostkę. Czosnek oraz cebulę obrać i posiekać. Cebulę zeszklić z odrobiną wody. Do cebuli dodać bakłażana i przyrumienić go na mocnym ogniu, po chwili zmniejszyć ogień.
-
Do podsmażonego bakłażana dodać, pomidora, czosnek, bazylię oraz tymianek.
-
Wszystko dokładnie wymieszać i doprawić solą i pieprzem. Całość dusić pod przykryciem około 30 minut. Smacznego !!!
Twoje notatki do przepisu
9452 odsłon
8
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (12)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
basiliana 27 maja 2018Zgłoś do usunięcia
Bakłażan i pomidor to apetyczne połączenie, a do tego te zioła - świetny pomysł:) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
pelen_brzuszek 26 maja 2018Zgłoś do usunięcia
Mega apetycznie :) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
GREGORHSPEED 26 maja 2018Zgłoś do usunięcia
Już czuję ten zapach ziół <3 Dzisiaj troszkę posłuchaliśmy o Prowansji i jej kuchni ;) Już mamy kilka przepisów na oku ;) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
Nevermore 26 maja 2018Zgłoś do usunięcia
Nawet mięsożerca może się nabrać widząc ten wegański gulasz :DWażne by pozbyć się tej goryczki bakłażana, a doprawiony, jak u CB jest pyszny :) Odpowiedzi: 3 ▼
1 Kto głosował? | Odpowiedz
fafiatko 26 maja 2018Zgłoś do usunięcia
Bardzo lubie! Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz