Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Według legendy uwielbiający bakłażany imam, po spróbowaniu tego dania zemdlał z wrażenia.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Napoje
Likier z kwiatów akacji (i syrop przy okazji)
Ponieważ w tym roku okoliczne robinie kwitną dość obficie, postanowiłam wypró...
Odsłon: 110
2
Dania główne
Kurczak z brokułami w sosie śmietankowym
Dzisiaj zapraszam na kawałki kurczaka skąpane w sosie śmietankowym z dodatkie...
Odsłon: 3738
10
Dania główne
Bagietki na kolację z makrelą
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ryby
- Makrela
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 420
5
Zupy
Krupnik na wędzonce
Bardzo smaczna, a zarazem rozgrzewająca i pożywna zupa na każdą okazję.
- Wielkanoc
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Buliony
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 292
5
10
Dania główne
Bagietki na kolację
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2888
12
Ostatnio komentowane przepisy
Napoje
Likier z kwiatów akacji (i syrop przy okazji)
Ponieważ w tym roku okoliczne robinie kwitną dość obficie, postanowiłam wypró...
Odsłon: 110
2
Dania główne
Kurczak z brokułami w sosie śmietankowym
Dzisiaj zapraszam na kawałki kurczaka skąpane w sosie śmietankowym z dodatkie...
Odsłon: 3738
10
Dania główne
Bagietki na kolację z makrelą
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ryby
- Makrela
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 420
5
Zupy
Krupnik na wędzonce
Bardzo smaczna, a zarazem rozgrzewająca i pożywna zupa na każdą okazję.
- Wielkanoc
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Buliony
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 292
5
10
Dania główne
Bagietki na kolację
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2888
12
REKLAMA
Dania główne
Bakłazan turecki czyli omdlenie imama
alpaj
> 60 min
1-2 osoby
Składniki
- bakłazany 2 szt.
- pomidory bez skórki krojone w puszce 2 puszki
- cebula 3 szt.
- czosnek 4 ząbki
- natka pietruszki 1 pęczek
- sól, pieprz, papryka słodka, papryka ostra
- oliwa z oliwek
Sposób przygotowania:
1
Bakłażany myjemy, przekrawamy wzdłuż. Każdą połówkę nacinamy po długości co 0,5 cm do skórki (ale jej nie przecinamy). Tak przygotowane połówki nacieramy solą i pozostawiamy ma 30-40 minut.
2
Cebulę kroimy w piórka. Czosnek w cienkie plasterki. Całość podsmażamy na niewielkiej ilości oliwy do zbrązowienia.
3
Bakłażany osuszamy i otrzepujemy z soli papierowym ręcznikiem. Układamy w naczyniu żaroodpornym i okrywamy przesmażoną cebulą.
4
Całość przyprawiamy pieprzem, papryką i pokrywamy pomidorami z puszki. Skrapiamy oliwą. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 190 stopni na 30-40 minut.
5
Podajemy na ciepło obsypane posiekaną natką.