Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Bakłażany zapiekane z mięsem mielonym"
Gdy zostaną nam ugotowane ziemniaki to właśnie polecam świetny przepis na kul...
Odsłon: 410
Idealna przekąska grillowa.
Odsłon: 94
Banalny przepis na pyszny deser z owoców kiwi. Jest słodki, smaczny i przede...
Odsłon: 29
Gdy zostaną nam ugotowane ziemniaki to właśnie polecam świetny przepis na kul...
Odsłon: 410
Idealna przekąska grillowa.
Odsłon: 94
Banalny przepis na pyszny deser z owoców kiwi. Jest słodki, smaczny i przede...
Odsłon: 29
Składniki
Bakłażany umyj, osusz i pokrój wzdłuż na plastry. Posyp je solą, poczekaj, aż puszczą sok i osusz je papierowym ręcznikiem.
Na rozgrzanej oliwie zeszklij bakłażana. Zdejmij go z patelni i usmaż doprawione solą oraz pieprzem mięso mielone. Dorzuć liście szpinaku i duś kilka minut, dodając na koniec ser bałkański.
Zawiń przygotowany farsz w plastry bakłażana i umieść je w naczyniu żaroodpornym.
Na drugiej patelni zeszklij posiekaną cebulę wraz z czosnkiem, dodaj pomidory oraz zioła.
Dołóż warzywa do bakłażana i zapiecz w piekarniku.Źródło: Kurier TV