Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

baranina po arabsku z granatem

15.12.2010 Odsłon: 3374
5.0 (23 oceny)

Przepis dnia: 02-01-2011

>60 min
5-6 os.
camellia
camellia

bardzo ciekawa mieszanka smakowa

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Schab w sosie koperkowym

Dania główne Schab w sosie koperkowym

Schab w sosie koperkowym to danie, które smakuje o każdej porze roku, ale naj...

Odsłon: 34167

30 min
38
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Znamienita przekąska

Przekąski Znamienita przekąska

Delikatne ciasto , aromatyczne dodatki, super przekąska do pracy lub na drugi...

Odsłon: 511

30 min
3
slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Cynamonki

Desery Cynamonki

Obłędnie delikatne cynamonki z polewą na bazie mascarpone rozpieszczają tak,...

Odsłon: 4829

>60 min
9
wałek
wałek
Zupy

Zupa wiśniowa

Zupy Zupa wiśniowa

Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...

Odsłon: 1378

30 min
8
smaker
smaker
Przekąski

Paszteciki krucho-drożdżowe

Przekąski Paszteciki krucho-drożdżowe

Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...

Odsłon: 113605

60 min
199
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Przekąski Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci. Ten smak pamięta się zawsze. Wystar...

Odsłon: 11740

60 min
29
Dania główne
baranina po arabsku z granatem
Autor:
camellia
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 1 kg baraniny(najlepsza jest golonka)
  • 300g daktyli
  • 1 duzy granat
  • 3 slodkie cebule(pokrojone w kostke)
  • 4 zabki czosnku(drobno poszatkowane)
  • 1 lyzka miodu
  • 2 lyzki syropu z granatu lub sok z 1 swiezego
  • oliwa z oliwek
  • sol,pieprz
  • marynata:1/2 lyzki cynamonu,1 lyzka kuminu,1 lyzeczka mielonej koledry,2 szczypty pieprzu Cayenne
  • 1l bulionu z kurczaka
Sposób przygotowania:
1

baranine pokroic na spore kawalki,dodac 2 lyzki oliwy,syrop z granatu,posypac wszystkimi skladnikami marynaty...dobrze wymieszac i odstawic do lodowki na kilka godzin,czesto mieszajac

2

w brytfannie delikatnie podsmazyc cebule i czosnek, dodac mieso ...zrumienic na bardzo malym ogniu,zalac sosem z marynowania,1/2 bulionu...dodac soli i pieprzu...przykryc i wstawic do piekarnika (175) na 1h30...podlewac bulionen jezeli zajdzie potrzeba

3

w tym czasie przygotowac daktyle, wyjac pestki z granatu...20min przed koncem duszenia dodac daktyle i miod...przed podaniem posypac pestkami granatu