Smaker

baranina po arabsku z granatem

15.12.2010 Odsłon: 3460
5.0 (23 oceny)

Przepis dnia: 02-01-2011

baranina po arabsku z granatem
>60 min
5-6 os.
camellia
camellia

bardzo ciekawa mieszanka smakowa

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Prosty deserek z jogurtów.
bozena1960
bozena1960
Desery

Prosty deserek z jogurtów.

Desery Prosty deserek z jogurtów.

Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...

Odsłon: 28865

>60 min
42
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Wędliny Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...

Odsłon: 3321

15 min
11
Placki ziemniaczane wzbogacone płatkami owsianymi
wałek
wałek
Dania główne

Placki ziemniaczane wzbogacone płatkami owsianymi

Dania główne Placki ziemniaczane wzbogacone płatkami owsianymi

Nasze ulubione placki ziemniaczane, które wzbogacamy o płatki owsiane błyskaw...

Odsłon: 531

30 min
3
Pączki z airfryera (frytkownicy beztłuszczowej)
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Desery

Pączki z airfryera (frytkownicy beztłuszczowej)

Desery Pączki z airfryera (frytkownicy beztłuszczowej)

Zdecydowanie bardziej dietetyczna wersja tłustoczwartkowych smakołyków. Pączk...

Odsłon: 87073

>60 min
78
Lana szarlotka
smaker
smaker
Ciasta

Lana szarlotka

Ciasta Lana szarlotka

Mianem lana szarlotka określa się ciasto biszkoptowe z jabłkami. Tradycyjnie...

Odsłon: 6307

30 min
11
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
wałek
wałek
Dania główne

Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami

Dania główne Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami

Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...

Odsłon: 1853

30 min
7
Dania główne
baranina po arabsku z granatem
baranina po arabsku z granatem
Autor:
camellia
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 1 kg baraniny(najlepsza jest golonka)
  • 300g daktyli
  • 1 duzy granat
  • 3 slodkie cebule(pokrojone w kostke)
  • 4 zabki czosnku(drobno poszatkowane)
  • 1 lyzka miodu
  • 2 lyzki syropu z granatu lub sok z 1 swiezego
  • oliwa z oliwek
  • sol,pieprz
  • marynata:1/2 lyzki cynamonu,1 lyzka kuminu,1 lyzeczka mielonej koledry,2 szczypty pieprzu Cayenne
  • 1l bulionu z kurczaka
Sposób przygotowania:
1

baranine pokroic na spore kawalki,dodac 2 lyzki oliwy,syrop z granatu,posypac wszystkimi skladnikami marynaty...dobrze wymieszac i odstawic do lodowki na kilka godzin,czesto mieszajac

2

w brytfannie delikatnie podsmazyc cebule i czosnek, dodac mieso ...zrumienic na bardzo malym ogniu,zalac sosem z marynowania,1/2 bulionu...dodac soli i pieprzu...przykryc i wstawic do piekarnika (175) na 1h30...podlewac bulionen jezeli zajdzie potrzeba

3

w tym czasie przygotowac daktyle, wyjac pestki z granatu...20min przed koncem duszenia dodac daktyle i miod...przed podaniem posypac pestkami granatu