Do góry

Dania główne Przepis na:

Bardzo soczysta pierś z kurczaka

Bardzo soczysta pierś z kurczaka

Autor:

Przepisów i artykułów: 26 Ocena: 94

Dodano:

Odsłon: 501

Rozpływająca się w ustach pierś z kurczaka z ziemniakami i surówką, doskonała na obiad.

Składniki

  • Filet z piersi kurczaka 2 połówki
  • Ziemniaki (kilka)
  • Jabłko 1 sztuka
  • Marchew 1 sztuka
  • Kapusta kiszona ok. 400 g
  • Czosnek 1-2 ząbki
  • Cytryna 1 szt.
  • Mieszanaka warzywna suszona "Cykoria"
  • Papryka słodka
  • Sól może być ale nie musi
1-2 os. 60 min łatwe tanie
Reklama
Reklama
Bardzo soczysta pierś z kurczaka

Przygotowanie

  1. Kilka godzin przed przygotowaniem zamarynować kurczaka w
    (ubitym w moździerzu czosnku, odrobiną soku z cytryny, słodką papryką), posypać podaną przyprawą warzywną (charakterystyczne pudełko 160 g - same warzywa, bez glutaminianu - jedyna mieszanka, która smakuje moim zdaniem tak samo dobrze jak te ulepszone, ale jest zdrowa). Dobrze poprzekłuwać równomiernie przekłuwaczką do mięsa - w miarę równomiernie, smak rozejdzie się po całym mięsie, suszone warzywa również.

  2. Na surówkę - 400 g kapusty kiszone - to w przybliżeniu tak niecałe pół pudełeczka z marketu + ucieramy pół jabłka i jedną marchewkę.

    Wstawiamy ziemniaki, po ok. 10 -15 minutach jak będą średnio twarde, smażymy na patelni kurczaka kilkanaście minut, chwilę przed odcedzeniem ziemniaków możemy go poddusić na mniejszym ogniu 2-3 minuty.

    Smacznego :)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń