Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Rozpływająca się w ustach pierś z kurczaka z ziemniakami i surówką, doskonała na obiad.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Faworki pieczone w piekarniku
Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...
Odsłon: 5449
5
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 677
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 29816
30
76
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2091
25
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Faworki pieczone w piekarniku
Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...
Odsłon: 5449
5
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 677
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 29816
30
76
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2091
25
REKLAMA
Dania główne
Bardzo soczysta pierś z kurczaka
mdimension
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- Filet z piersi kurczaka 2 połówki
- Ziemniaki (kilka)
- Jabłko 1 sztuka
- Marchew 1 sztuka
- Kapusta kiszona ok. 400 g
- Czosnek 1-2 ząbki
- Cytryna 1 szt.
- Mieszanaka warzywna suszona "Cykoria"
- Papryka słodka
- Sól może być ale nie musi
Sposób przygotowania:
1
Kilka godzin przed przygotowaniem zamarynować kurczaka w (ubitym w moździerzu czosnku, odrobiną soku z cytryny, słodką papryką), posypać podaną przyprawą warzywną (charakterystyczne pudełko 160 g - same warzywa, bez glutaminianu - jedyna mieszanka, która smakuje moim zdaniem tak samo dobrze jak te ulepszone, ale jest zdrowa). Dobrze poprzekłuwać równomiernie przekłuwaczką do mięsa - w miarę równomiernie, smak rozejdzie się po całym mięsie, suszone warzywa również.
2
Na surówkę - 400 g kapusty kiszone - to w przybliżeniu tak niecałe pół pudełeczka z marketu + ucieramy pół jabłka i jedną marchewkę. Wstawiamy ziemniaki, po ok. 10 -15 minutach jak będą średnio twarde, smażymy na patelni kurczaka kilkanaście minut, chwilę przed odcedzeniem ziemniaków możemy go poddusić na mniejszym ogniu 2-3 minuty. Smacznego :)