Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Rozpływająca się w ustach pierś z kurczaka z ziemniakami i surówką, doskonała na obiad.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10715
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4808
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 923
5
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 9155
18
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1354
15
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10715
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4808
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 923
5
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 9155
18
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1354
15
REKLAMA
Dania główne
Bardzo soczysta pierś z kurczaka
mdimension
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- Filet z piersi kurczaka 2 połówki
- Ziemniaki (kilka)
- Jabłko 1 sztuka
- Marchew 1 sztuka
- Kapusta kiszona ok. 400 g
- Czosnek 1-2 ząbki
- Cytryna 1 szt.
- Mieszanaka warzywna suszona "Cykoria"
- Papryka słodka
- Sól może być ale nie musi
Sposób przygotowania:
1
Kilka godzin przed przygotowaniem zamarynować kurczaka w (ubitym w moździerzu czosnku, odrobiną soku z cytryny, słodką papryką), posypać podaną przyprawą warzywną (charakterystyczne pudełko 160 g - same warzywa, bez glutaminianu - jedyna mieszanka, która smakuje moim zdaniem tak samo dobrze jak te ulepszone, ale jest zdrowa). Dobrze poprzekłuwać równomiernie przekłuwaczką do mięsa - w miarę równomiernie, smak rozejdzie się po całym mięsie, suszone warzywa również.
2
Na surówkę - 400 g kapusty kiszone - to w przybliżeniu tak niecałe pół pudełeczka z marketu + ucieramy pół jabłka i jedną marchewkę. Wstawiamy ziemniaki, po ok. 10 -15 minutach jak będą średnio twarde, smażymy na patelni kurczaka kilkanaście minut, chwilę przed odcedzeniem ziemniaków możemy go poddusić na mniejszym ogniu 2-3 minuty. Smacznego :)