Dania główne Przepis na:
Bażant po węgiersku
Przepisów i artykułów: 862 Ocena: 16501
Dodano: 12.09.2017
Odsłon: 1836
Danie z kuchni węgierskiej
Składniki
- 2 sprawione bażanty
- 1 kg pomidorów
- 2 kg zielonej papryki
- pół łyżeczki mielonego pieprzu
- 1 łyżeczka czubata papryki w proszku
- 100 g smalcu
- 300 g cebuli
- sól
| 5-6 os. | > 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Bażanty włożyłem do garnka, zalałem wodą. Gotowałem do miękkości. Następnie oddzieliłem mięso od kości, pokroiłem na kawałki ( 40-50 g ).
Równocześnie podrumieniłem na smalcu drobno pokrojoną cebulę, dodałem pokrojoną w krążki paprykę, pomidory, paprykę w proszku, sól, pieprz, trochę wody, dusiłem pod przykryciem. Gotowe warzywa wymieszałem z mięsem z bażanta, kilka minut razem dusiłem.
Podałem na gorąco z wcześniej ugotowanym ryżem.
4728 odsłon
24
Komentarze do przepisu (17)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
gochna55 13 września 2017Zgłoś do usunięcia
A może być - kurczaczek? i wtedy to będzie a'la po węgiersku. Jakoś bażanty nie latają po moim balkonie, a kurczaka mam. Super przepis - warto "złapać" tego bażanta i zrobić to danie - do plagiatorka. Dzięki za przepis. Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
ciacho50 13 września 2017Zgłoś do usunięcia
Nie jadłam nigdy bażanta, albo nie pamiętam. Po węgiersku jest na pewno pyszny i solidnie doprawiony -:) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
Docherro 13 września 2017Zgłoś do usunięcia
Nigdy nie jadłam bażanta,przesmaczne wykonanie:) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
Futka 13 września 2017Zgłoś do usunięcia
Bosko smacznie! Mistrzowskie wykonanie i prezentacja! Mmm... Palce lizać <3 Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
mimiwiki 13 września 2017Zgłoś do usunięcia
O muszę zrobić koniecznie :) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
Kardamonovy 12 września 2017Zgłoś do usunięcia
Oo, nie jadłam jeszcze nigdy tego ptaszyska :). Odpowiedzi: 4 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
izek 12 września 2017Zgłoś do usunięcia
Pyszności :) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz