Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dawno nie robiłam tej potrawy, więc postanowiłam odnowić znajomość z wołowiną i spędzić trochę czasu w kuchni. Potrawa nie jest zbyt ostra.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (14)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (14)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Tortilla z chili
Bardzo lubię takie dania, ponieważ są szybkie, smaczne i proste. Polecam zwła...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Placki
Odsłon: 101
2
Desery
Sernik japoński z wiśniami
Japońskie ciasto wiśniowe Tradycyjny sernik japoński znany jest ze swojej og...
Odsłon: 49
1
23
Przepis dnia
Zupy
Pasta e fagioli
Włoska zupa fasolowa.
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Buliony
- Makaron
- Warzywa
- Fasolka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Oregano
- Rozmaryn
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 4367
41
1
9
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Tortilla z chili
Bardzo lubię takie dania, ponieważ są szybkie, smaczne i proste. Polecam zwła...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Placki
Odsłon: 101
2
Desery
Sernik japoński z wiśniami
Japońskie ciasto wiśniowe Tradycyjny sernik japoński znany jest ze swojej og...
Odsłon: 49
1
23
Przepis dnia
Zupy
Pasta e fagioli
Włoska zupa fasolowa.
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Buliony
- Makaron
- Warzywa
- Fasolka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Oregano
- Rozmaryn
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 4367
41
1
9
REKLAMA
Dania główne
Beef Stroganoff
Experymentalnakuchniajoli
do 15 min
5-6 osób
Składniki
- 350 g wołowiny
- 250 g pieczarek brązowych
- 1 cebula
- 2 papryczki słodkie
- 1,5 -2 małe ogórki kiszone
- 1 ząbek czosnku
- 1 liść laurowy
- 1 ziele angielskie
- 1/2 tubki koncentratu pomidorowego
- 500 ml wody
- Sól do smaku
- Pieprz do smaku
- 2 płaskie łyżki mąki
- 1 łyżka śmietany
- Papryka czerwona w proszku
- 4 -5 łyżek oleju
- 1 marchew
- 1 pietruszka
Sposób przygotowania:
1
Wołowinę kroimy w cienkie paski o wrzucamy na 2 łyżki oleju w szybkowarze na program saute'.
2
W tym czasie obieramy i kroimy w paski cebulę oraz pieczarki.
3
Kiedy sok z wołowiny się wysmaży, dodajemy cebulę
4
W tym czasie, kiedy cebula się smaży, kroimy w drobną kostkę papryczki
5
Dodajemy papryczki do rumieniacej się cebuli zaraz po pokrojeniu.
6
Dorzucamy pieczarki i dodajemy resztę oleju.
7
W tym czasie, kiedy pieczarki się smażą, obieramy marchew oraz pietruszkę i kroimy w najpierw w podłużne paski, a potem paski w poprzek.
8
Dodajemy marchew i pietruszkę do szybkowaru.
9
Do wszystkiego dodajemy mąkę i dokładnie mieszamy szybko.
10
Zalewamy wodą, dodajemy liść laurowy, ziele angielskie i pieprz, szczyptę soli, czosnek przepuszczony przez praskę, po czym zamykamy pokrywę i gotujemy na programie "mięso" (35 minut)
11
Po odkryciu pokrywy po odparowaniu dodajemy koncentrat pomidorowy, paprykę , i jeśli trzeba, doprawiamy solą. Dodajemy śmietanę wg własnego smaku. Podajemy z ziemniakami, ryżem lub makaronem.