Name: Bezimienny kurczak
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3-4 osoby
Cuisine: Azjatycka
Ingredients: 1 l oleju; 3-4 filety z kurczaka (ilość dowolna); 1,5 szklanki mąki; szczypta kurkumy; 1 jajko; 1 łyżeczka mielonego imbiru; 1 łyżeczka curry; szczypta chilli; szczypta soli; 1 szklanka wody; 3 łyżeczki sosu rybnego

Filety z kurczaka pokroiłem na większe kawałki. Przygotowałem ciasto. Do mąki wsypałem wszystkie przyprawy ,dodałem jajko i sos rybny. Dolałem wodę i zrobiłem ciasto nieco bardziej gęstsze niż na naleśniki. Na głębokiej patelni rozgrzałem olej. Kawałki kurczaka zanurzałem w cieście i od razu wrzucałem na rozgrzany tłuszcz. Smażyłem na złoty kolor ,osączyłem z oliwy na ręczniku papierowym. Podałem z sosem słodko-kwaśnym.

Bezimienny kurczak

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Domowy twarożek ziołowy

Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem

Słodkie wareniki z twarogiem

Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami

Tort świąteczny z kajmakiem

Ziemniaki pieczone w boczku

Ostatnio komentowane przepisy

Domowy twarożek ziołowy

Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem

Słodkie wareniki z twarogiem

Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami

Tort świąteczny z kajmakiem

Ziemniaki pieczone w boczku

Bezimienny kurczak

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy