Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pora na kolejne szaleństwa w kuchni. Bardzo bezmięsne danie, o bardzo apetycznym wyglądzie, z nieziemsko wdzięcznymi boczniakami. Jakiś czas temu rozpisywałem się o ich właściwościach nie tylko odżywczych, ale też leczniczych. Natomiast ich struktura pozwala czarować z nich cuda. Pulpety są aromatyczne i bardzo delikatne. Można je podać z ulubionymi dodatkami takimi jak kasza, ziemniaki, czy jak w moim przypadku, makaron. Koneserom grzybów i bezmięsnych, odżywczych dań, gorąco polecam. <AG>
Sałatka z cukinią rzodkiewką i serem feta. Idealne połączenie chrupiących wa...
Odsłon: 28
Ten obiad przygotujesz dosłownie w 5 minut, a smak zostanie z Tobą na długo. :)
Odsłon: 24
Schabowe kotlety to szybki i prosty dodatek do obiadu. Są kruche, miękkie i s...
Odsłon: 294
Sałatka z cukinią rzodkiewką i serem feta. Idealne połączenie chrupiących wa...
Odsłon: 28
Ten obiad przygotujesz dosłownie w 5 minut, a smak zostanie z Tobą na długo. :)
Odsłon: 24
Schabowe kotlety to szybki i prosty dodatek do obiadu. Są kruche, miękkie i s...
Odsłon: 294
Składniki
Grzyby oczyszczamy, kroimy w paski. Razem z posiekaną cebulą i przyprawą smażymy na oleju, często mieszając. Studzimy, mielimy na średnich oczkach z bułką. Następnie wbijamy jajko, dokładnie wyrabiamy. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem. Z przygotowanej masy formujemy kulki wielkości dużego orzecha włoskiego. Pulpety smażymy na rumiano, na rozgrzanym oleju. W rondelku szklimy cebulę, zalewamy odrobiną wrzątku, dusimy pod przykryciem przez kilka minut. Wlewamy passatę, do smaku doprawiamy solą, pieprzem i ksylitolem. Dodajemy pulpety, podgrzewamy. Podajemy z ulubionymi dodatkami.