Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Prosty przepis na pyszną, soczystą i aromatyczną białą kiełbasę pieczoną w piekarniku. Niesamowitego smaku i aromatu nadaje jej cebula oraz zalewa piwna z dodatkiem musztardy bawarskiej oraz miodu.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
5
Dania główne
Ziemniaki biedaka - patatas a lo pobre
Ziemniaki biedaka to bardzo prosty i tani przepis na pożywne danie. Tak przyg...
Odsłon: 6241
4
6
Przetwory
Grzybki marynowane
Przygotowanie grzybków marynowanych jest wyjątkowo proste i szybkie. W ten sp...
Odsłon: 9139
16
Dania główne
Filet drobiowy w porach
Bardzo łatwe danie. Tylko trzy składniki, a pychoty cały talerz.
Odsłon: 8765
12
Ostatnio komentowane przepisy
5
Dania główne
Ziemniaki biedaka - patatas a lo pobre
Ziemniaki biedaka to bardzo prosty i tani przepis na pożywne danie. Tak przyg...
Odsłon: 6241
4
6
Przetwory
Grzybki marynowane
Przygotowanie grzybków marynowanych jest wyjątkowo proste i szybkie. W ten sp...
Odsłon: 9139
16
Dania główne
Filet drobiowy w porach
Bardzo łatwe danie. Tylko trzy składniki, a pychoty cały talerz.
Odsłon: 8765
12
REKLAMA
Dania główne
Biała kiełbasa pieczona w piwie
Futka
> 60 min
5-6 osób
Składniki
SKŁADNIKI
- 1 kg surowej białej kiełbasy
- 2 cebule białe
ZALEWA PIWNA
- 0,5 szklanki piwa
- 2 łyżki musztardy bawarskiej
- 3 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżeczka miodu gryczanego
- 1 łyżeczka majeranku
- 1/4 łyżeczki pieprzu ognistego*
- * lub zwykłego pieprzu, jeśli lubimy mniej pikantną kiełbasę
Sposób przygotowania:
1
Kiełbasę układamy w naczyniu żaroodpornym. Cebulę kroimy w półpiórka i obkładamy nimi kiełbasę. W miseczce łączymy piwo, miód, musztardę bawarską oraz sos sojowy, dodajemy przyprawy i dokładnie mieszamy.
2
Powstałą mieszanką zalewamy kiełbasę, naczynie przykrywamy żaroodporną pokrywką lub folią aluminiową i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C (grzanie góra - dół) na 45 - 50 minut. Po tym czasie odkrywamy naczynie i pieczemy kiełbasę przez kolejne 40 minut. * Na koniec pieczenia można odrobinę zwiększyć temperaturę, ustawić funkcję grillowania i przyrumienić kiełbasę przez kilka minut.
3
>>> Kiełbasa będzie jeszcze lepsza, kiedy podczas pieczenia bez przykrycia, podlejemy ją zalewą z dna naczynia lub odrobiną piwa. >>> W pierwszym etapie pieczenia pod przykryciem surowa kiełbasa wytapia się i pięknie dochodzi. W przypadku kiełbasy parzonej, rezygnujemy z pierwszego kroku.