Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Prosty przepis na pyszną, soczystą i aromatyczną białą kiełbasę pieczoną w piekarniku. Niesamowitego smaku i aromatu nadaje jej cebula oraz zalewa piwna z dodatkiem musztardy bawarskiej oraz miodu.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Napoje
Ayran - napój na upały
Zawsze to miło spędzić czas z przyjaciółmi. Ayran - napój na bazie jogurtu z...
Odsłon: 1410
11
Dania główne
Letnia kapusta z kabanosami
Polecam.
- Impreza
- Grill
- Polska
- Warzywa
- Kapusta
- Nabiał
- Mięso
- Kurczak
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 112
3
Ciasta
Sernik potrójnie pistacjowy
To elegancki, kremowy sernik o wyraźnym pistacjowym smaku, przełamanym słody...
Odsłon: 22
0
0
Ostatnio komentowane przepisy
Napoje
Ayran - napój na upały
Zawsze to miło spędzić czas z przyjaciółmi. Ayran - napój na bazie jogurtu z...
Odsłon: 1410
11
Dania główne
Letnia kapusta z kabanosami
Polecam.
- Impreza
- Grill
- Polska
- Warzywa
- Kapusta
- Nabiał
- Mięso
- Kurczak
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 112
3
Ciasta
Sernik potrójnie pistacjowy
To elegancki, kremowy sernik o wyraźnym pistacjowym smaku, przełamanym słody...
Odsłon: 22
0
0
REKLAMA
Dania główne
Biała kiełbasa pieczona w piwie
Futka
> 60 min
5-6 osób
Składniki
SKŁADNIKI
- 1 kg surowej białej kiełbasy
- 2 cebule białe
ZALEWA PIWNA
- 0,5 szklanki piwa
- 2 łyżki musztardy bawarskiej
- 3 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżeczka miodu gryczanego
- 1 łyżeczka majeranku
- 1/4 łyżeczki pieprzu ognistego*
- * lub zwykłego pieprzu, jeśli lubimy mniej pikantną kiełbasę
Sposób przygotowania:
1
Kiełbasę układamy w naczyniu żaroodpornym. Cebulę kroimy w półpiórka i obkładamy nimi kiełbasę. W miseczce łączymy piwo, miód, musztardę bawarską oraz sos sojowy, dodajemy przyprawy i dokładnie mieszamy.
2
Powstałą mieszanką zalewamy kiełbasę, naczynie przykrywamy żaroodporną pokrywką lub folią aluminiową i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C (grzanie góra - dół) na 45 - 50 minut. Po tym czasie odkrywamy naczynie i pieczemy kiełbasę przez kolejne 40 minut. * Na koniec pieczenia można odrobinę zwiększyć temperaturę, ustawić funkcję grillowania i przyrumienić kiełbasę przez kilka minut.
3
>>> Kiełbasa będzie jeszcze lepsza, kiedy podczas pieczenia bez przykrycia, podlejemy ją zalewą z dna naczynia lub odrobiną piwa. >>> W pierwszym etapie pieczenia pod przykryciem surowa kiełbasa wytapia się i pięknie dochodzi. W przypadku kiełbasy parzonej, rezygnujemy z pierwszego kroku.