Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bigos to jedno z dań na które można znaleźć ogromne ilości przepisów. Każdy ma swój sprawdzony sposób i swoje ulubione dodatki które dodaje. W skrócie napisze jak na robię aromatyczny i sycący bigos, który napewno pojawi się u nas Sylwestra!
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
50
Ciasta
Makowiec z kruszonką
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 2625
10
3
5
Desery
Sernik z rodzynkami
Sernik z rodzynkami. W sam raz na Święta. Przepis na dużą blaszkę. Wszystk...
Odsłon: 648
1
Ostatnio komentowane przepisy
50
Ciasta
Makowiec z kruszonką
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 2625
10
3
5
Desery
Sernik z rodzynkami
Sernik z rodzynkami. W sam raz na Święta. Przepis na dużą blaszkę. Wszystk...
Odsłon: 648
1
REKLAMA
Dania główne
Bigos
smacznie_na_talerzu
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- kapusta kiszona
- główka świeżej kapusty
- kiełbasa
- karkówka
- boczek
- suszone grzyby
- suszone śliwki
- Sól
- pieprz
- Vegeta
- liści w aurowe
- Ziela angielskie
- przecier pomidorowy
- goździki
- cebula
- papryka słodka
- majeranek
- Kminek według uznania
- Olej
Sposób przygotowania:
1
Świeżą kapustę poszatkować. Kapustę kiszoną wypłukać w wodzie i pokroić. Na patelni rozgrzać olej i poddusić cebulę pokrojoną w piórka, następnie dodać mięso przyprawić papryką czerwoną i smażyć chwilę do zrumienienia. Do dużego garnka włożyć obie kapusty dodać mięso, wszystkie przyprawy oraz przecier pomidorowy. Gotować na bardzo małym ogniu do miękkości mięsa oraz kapusty. Na koniec zagęścić niewielką ilością mąki połączonej z zimna wodą. Doprawić do smaku.