Dania główne Przepis na:
bigos wiejski
Przepisów i artykułów: 151 Ocena: 4184
Dodano: 27.08.2010
Odsłon: 14444
pyszny wiejski bigos
Składniki
- 1 kg kapusty kiszonej,
- 0,5 kostki margaryny
- 2 cebule
- kilka ziaren kminku
- wegeta
- 4 ziela angielskie
- 4 liście laurowe
- garść suszonych prawdziwków
- 0,5 kg kiełbasy wiejskiej
- 0,5 kg żeberek
- 0,5 wiejskiej kury lub kaczki
- 2 łyżki mąki
- pieprz, maga
| > 6 os. | 15 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
kapustę dać do garnka, mięso opłukać , dać do kapusty i zalać wodą , dodać grzybki, ziele , liście, kminek, i gotować ,gdy mięso odstaję od kości wyjąć z kapusty niech ostygnie i w tym czasie pokroić kiełbasę , mięso oddzielić od kości, pokroić, wsypać wszystko do kapusty i jeszcze gotować na wolnym ogniu, gdy kapusta jest miękka pokroić cebulkę, usmażyć na margarynie na złoto i dodać do tego mąkę zrobić zasmażkę , wsypać do kapusty , dodać przyprawy i zagotować .
304 odsłon
6
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz