Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bigos z cukinii to niesamowicie proste i aromatyczne danie, które jest idealne na letnie upały. Zawiera same warzywa – te, które kojarzą się ze słońcem i słodyczą. Przeważa jednak cukinia, która z pewnością jest królową tego sezonu. Dzięki niej całość jest delikatna, ale bardzo charakterystyczna w smaku. Świetnie komponuje się z pomidorami. Jeśli masz świeże pomidory, możesz także je dodać, zamiast tych z puszki. Danie będzie jeszcze lepsze. Bigos z cukinii jest inspirowany kuchnią włoską, gdzie wystarczy dodać zaledwie kilka składników w odpowiednich proporcjach, by otrzymać przepis na niezwykle smaczne i aromatyczne danie.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Ciasta
Sernik na kakaowym kruchym spodzie z brzoskwiniami
Dzisiaj smaczny, prosty, łatwy sernik. Sernik na kakaowym spodzie i z dodatki...
Odsłon: 164
4
Zupy
Rosół z kaczki świąteczny
To zupa idealna na świąteczny stół o bardzo wyrazistym smaku i pięknym rumian...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Mięso
- Indyk
- Kaczka
- Grzyby
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 195
7
Ciasta
Szarlotka uboga
Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 953
10
Ciasta
Makowiec na kruchym spodzie
Przepis na ten makowiec jest b. prosty, nieskomplikowany , a makowiec pyszny....
Odsłon: 3091
18
Desery
Cieniutkie i chrupiące ciasteczka
...pod choinkę. Polecam.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Orzechy
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciastka
- Dla zdrowia
Odsłon: 282
6
Ostatnio komentowane przepisy
3
Ciasta
Sernik na kakaowym kruchym spodzie z brzoskwiniami
Dzisiaj smaczny, prosty, łatwy sernik. Sernik na kakaowym spodzie i z dodatki...
Odsłon: 164
4
Zupy
Rosół z kaczki świąteczny
To zupa idealna na świąteczny stół o bardzo wyrazistym smaku i pięknym rumian...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Mięso
- Indyk
- Kaczka
- Grzyby
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 195
7
Ciasta
Szarlotka uboga
Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 953
10
Ciasta
Makowiec na kruchym spodzie
Przepis na ten makowiec jest b. prosty, nieskomplikowany , a makowiec pyszny....
Odsłon: 3091
18
Desery
Cieniutkie i chrupiące ciasteczka
...pod choinkę. Polecam.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Orzechy
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciastka
- Dla zdrowia
Odsłon: 282
6
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Bigos z cukinii
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg cukinii
- 2 marchewki
- 2 gałązki bazylii
- 1 mała cebula
- 1 puszka pomidorów krojonych 400 g
- 300 ml wody
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 1 szczypta płatków chili lub mielonego chili
Sposób przygotowania:
1
Cukinie umyj i odetnij końcówki. Pokrój je w plasterki, a następnie w słupki. Marchewkę umyj i obierz, a następnie także pokrój w słupki. Cebulę obierz i pokrój w cienkie piórka. Bazylię drobno posiekaj.
2
Wszystkie składniki bigosu z cukinii umieść w dużym garnku. Doprowadź bigos z cukinii do wrzenia na dużym ogniu, a następnie zmniejsz go do średniego i gotuj bez przykrycia przez ok. 30 minut. Co jakiś czas mieszaj, kontrolując ilość wody i w razie potrzeby dolewając jej niewielką ilość. Bigos podawaj jako samodzielne danie obiadowe z dodatkiem chleba. Świetnie sprawdzi się także na grzankach lub grillowanym pieczywie.