Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Rodzinka miała ochotę na bigos z cukinii , więc co było w lodówce wykorzystałam właśnie do tego bigosu. Przepisów na bigos z cukinii jest mnóstwo, tak więc ja dzisiaj podaję jaki bigos ja przygotowałam. Mój przepis jest bardzo prosty a bigosik kusi swoim smakiem , przyciąga wzrokiem i zapachem.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
garnek, nóż, patelnia,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1351
11
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1814
8
Dania główne
Risotto z groszkiem i marchewką
Risotto bardzo często gości w moim domu. To danie, które za każdym razem może...
Odsłon: 296
5
Dodatki
Mieszanka grzybowa w kremowym sosie serowym
Pomysł na grzyby w sosie serowym. Nie muszą to być pieczarki, mogą być boczni...
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Nabiał
- Ser
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 610
4
Ostatnio komentowane przepisy
2
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1351
11
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1814
8
Dania główne
Risotto z groszkiem i marchewką
Risotto bardzo często gości w moim domu. To danie, które za każdym razem może...
Odsłon: 296
5
Dodatki
Mieszanka grzybowa w kremowym sosie serowym
Pomysł na grzyby w sosie serowym. Nie muszą to być pieczarki, mogą być boczni...
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Nabiał
- Ser
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 610
4
REKLAMA
Dania główne
Bigos z cukinii z papryką
bozena1960
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- cukinia 1 szt,
- marchewka 1 szt,
- kiełbasa śląska 2 szt,
- parówki cienkie 4 szt,
- cebula 1 szt,
- papryka czerwona 1 szt,
- pomidory krojone z puszki 1 puszka,
- olej 3 łyżki,
- bulion 1 szkl,
- słodka mielona papryka 1 łyżka,
- liście laurowe 2,
- ziele angielskie 4- 5 ziarenek,
- sól, pieprz do smaku,
- pasta pomidorowa 3 łyżki,
Sposób przygotowania:
1
Cukinię umyć, osuszyć odciąć końcówki i pokroić w dużą kostkę Kiełbasę pokroić w plasterki. Cebulę obrać i pokroić w kostkę. W dużym garnku rozgrzać olej, włożyć pokrojoną kiełbasę i lekko podsmażyć. Dodać pokrojoną cebulę zmniejszyć płomień ognia. Podsmażać do zeszklenia cebuli. Dodać oczyszczoną z gniazd nasiennych, umytą ,osuszoną i pokrojoną paprykę czerwoną. Podsmażać około 10 minut pod przykryciem. Następnie dodać szklankę bulionu, startą marchewkę ,liście laurowe i ziele angielskie. Podsmażać kolejne 15 minut, dodać pokrojoną cukinię i podsmażać do miękkości cukinii. Gdy cukinia jest prawie miękka dodać odsączoną z zalewy fasolkę szparagową oraz pomidory krojone z puszki, doprawić przyprawami, , dodać pasty pomidorowej , wymieszać i pogotować jeszcze kolejne 10 minut. Podawać z pieczywem.