Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Rodzinka miała ochotę na bigos z cukinii , więc co było w lodówce wykorzystałam właśnie do tego bigosu. Przepisów na bigos z cukinii jest mnóstwo, tak więc ja dzisiaj podaję jaki bigos ja przygotowałam. Mój przepis jest bardzo prosty a bigosik kusi swoim smakiem , przyciąga wzrokiem i zapachem.
garnek, nóż, patelnia,
To przepis na doskonałe kotlety mielone – chrupiące na zewnątrz, a miękkie i...
Odsłon: 118
Delikatne mięso, z pysznym i aromatycznych sosem. Pyszne danie, nie tylko na...
Odsłon: 88
Papryczki nadają wyrazisty smak a boczek sprawia że potrawa jest aromatyczn...
Odsłon: 3151
To przepis na doskonałe kotlety mielone – chrupiące na zewnątrz, a miękkie i...
Odsłon: 118
Delikatne mięso, z pysznym i aromatycznych sosem. Pyszne danie, nie tylko na...
Odsłon: 88
Papryczki nadają wyrazisty smak a boczek sprawia że potrawa jest aromatyczn...
Odsłon: 3151
Składniki
Cukinię umyć, osuszyć odciąć końcówki i pokroić w dużą kostkę Kiełbasę pokroić w plasterki. Cebulę obrać i pokroić w kostkę. W dużym garnku rozgrzać olej, włożyć pokrojoną kiełbasę i lekko podsmażyć. Dodać pokrojoną cebulę zmniejszyć płomień ognia. Podsmażać do zeszklenia cebuli. Dodać oczyszczoną z gniazd nasiennych, umytą ,osuszoną i pokrojoną paprykę czerwoną. Podsmażać około 10 minut pod przykryciem. Następnie dodać szklankę bulionu, startą marchewkę ,liście laurowe i ziele angielskie. Podsmażać kolejne 15 minut, dodać pokrojoną cukinię i podsmażać do miękkości cukinii. Gdy cukinia jest prawie miękka dodać odsączoną z zalewy fasolkę szparagową oraz pomidory krojone z puszki, doprawić przyprawami, , dodać pasty pomidorowej , wymieszać i pogotować jeszcze kolejne 10 minut. Podawać z pieczywem.