Smaker
Najlepsze przepisy na Tłusty Czwartek

Bigos z młodej kapusty z koperkiem.

07.09.2011 Odsłon: 18886
5.0 (27 oceny)
>60 min
>6 os.
sandra1
sandra1

Pyszny bigos z młodej kapusty z koperkiem. Idealny na obiad i nie tylko.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Desery

Minipączki z serka

Desery Minipączki z serka

Minipączki z serka przygotujesz bez dodatku drożdży. Wychodzą pulchne, słodki...

Odsłon: 3928

30 min
18
smaker
smaker
Desery

Kruche faworki

Desery Kruche faworki

Kruche faworki smażone na głębokim tłuszczu to smak, który od lat kojarzy się...

Odsłon: 1039

60 min
2
Futka
Futka
Dania główne

Kofty jagnięce

Dania główne Kofty jagnięce

Przepis na szaszłyki z mielonego mięsa jagnięcego z dodatkiem warzyw oraz aro...

Odsłon: 237

30 min
7
izaa_a
izaa_a
Zupy

zupa gulaszowa z lanymi kluskami

Zupy zupa gulaszowa z lanymi kluskami

pyszna rozgrzewająca i pożywna zupa gulaszowa w sam raz na zimowe dni. Przepi...

Odsłon: 491

15 min
4
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Schab na kanapki

Wędliny Schab na kanapki

Domowa wędlina najlepsza.

Odsłon: 34244

15 min
87
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka do obiadu trochę tego trochę tego

Sałatki Sałatka do obiadu trochę tego trochę tego

Uwielbiamy sałatki. Nie tylko do obiadu. Samo dobro.

Odsłon: 577

15 min
9
Dania główne
Bigos z młodej kapusty z koperkiem.
Autor:
sandra1
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • główka młodej kapusty, 1 szt. (ja daje ok 3kg.)
  • kiełbasa śląska, 5 szt. (można więcej lub mniej zależy ile kto lubi)
  • cebula, 1 szt. - duża
  • koperek
  • przecier pomidorowy, 1-2 łyżki
  • sól
  • pieprz
  • vegeta
  • margaryna
  • woda
Sposób przygotowania:
1

Cebulę posiekać w kostkę i podsmażyć na margarynie. Następnie do cebuli dodać posiekaną kapustę i dusić na małym gazie. Co jakiś czas podlewając wodą aby kapusta się nie przypaliła.

2

Kiełbasę pokroić w kostkę i podsmażyć na patelni. Podsmażoną dać do twardawej kapusty. Dodać przecier pomidorowy, trochę soli i pieprzu i dalej dusić do miękkości kapusty.

3

Na koniec doprawić koperkiem (ilość zależy od upodobań ja lubię dużo) i vegetą. Po spróbowaniu jeśli trzeba będzie to dosmaczyć przecierem pomidorowym, solą, pieprzem i vegetą - zależy czego będzie za mało.

4

Jeśli kapusta będzie za wodnista to można zagęścić ją wodą z mąką. SMACZNEGO... !