Smaker
Boże Narodzenie na słono

Bigos z pieczarek

01.12.2018 Odsłon: 8776
5.0 (24 oceny)
60 min
3-4 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Nie zawsze musi być bigos z kapusty.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Ciasta

Makowiec z jabłkami według Ewy Wachowicz

Ciasta Makowiec z jabłkami według Ewy Wachowicz

Do świąt Bożego Narodzenia coraz bliżej. Dlatego, jeśli planujesz upiec pyszn...

Odsłon: 93836

60 min
195
Futka
Futka
Desery

Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Desery Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Przepis na pyszne, pożywne i aromatyczne ciasteczka owsiane z jabłkiem i cyna...

Odsłon: 6118

15 min
22
IleGotować
IleGotować
Dodatki

Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka

Dodatki Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka

Uszka z grzybami to jedna z obowiązkowych pozycji na wigilijnym stole. W wiel...

Odsłon: 2703

15 min
4
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Nasz ulubiony piernik

Ciasta Nasz ulubiony piernik

Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.

Odsłon: 3530

30 min
41
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Świąteczne pulpeciki rybne

Dania główne Świąteczne pulpeciki rybne

Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.

Odsłon: 1624

>60 min
8
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Szarlotka uboga

Ciasta Szarlotka uboga

Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...

Odsłon: 2298

30 min
33
Dania główne
Bigos z pieczarek
Autor:
KulinarnaChwila
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 szynka wieprzowa
  • 1 kg pieczarek
  • 2 papryki ( żółta ,czerwona)
  • Cebula biała
  • 15 dag wędliny ( szynki)
  • Koncentrat pomidorowy
  • 2 łyżki mąki pszennej
  • 1 puszka groszku konserwowego
  • Chili
  • Pieprz
  • Sól
  • Olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

1. Mięso kroimy w kostkę, prużymy na rozgrzanym oleju. 2. Doprawiamy solą.

2

3. Cebulę obieramy, kroimy w kostkę, dodajemy do mięsa.

3

4. Paprykę kroimy w paseczki, również dodajemy do mięsa.

4

5. Tą samą czynność wykonujemy z szynką.

5

6. Pieczarki kroimy przekładamy do wszystkich składników.

6

7. Doprawiamy pieprzem.

7

8. Podlewamy wodą i prużymy aż mięso będzie dobre.

8

9. Dodajemy przecier.

9

10. Następnie groszek bez zalewy.

10

11. Doprawiamy jeszcze chili.

11

12. Mąkę mieszamy z odrobiną wody i hartujemy sos.

12

13. Danie gotowe. 14. Smacznego.