Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Nie zawsze musi być bigos z kapusty.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
REKLAMA
Dania główne
Bigos z pieczarek
KulinarnaChwila
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 szynka wieprzowa
- 1 kg pieczarek
- 2 papryki ( żółta ,czerwona)
- Cebula biała
- 15 dag wędliny ( szynki)
- Koncentrat pomidorowy
- 2 łyżki mąki pszennej
- 1 puszka groszku konserwowego
- Chili
- Pieprz
- Sól
- Olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
1. Mięso kroimy w kostkę, prużymy na rozgrzanym oleju. 2. Doprawiamy solą.
2
3. Cebulę obieramy, kroimy w kostkę, dodajemy do mięsa.
3
4. Paprykę kroimy w paseczki, również dodajemy do mięsa.
4
5. Tą samą czynność wykonujemy z szynką.
5
6. Pieczarki kroimy przekładamy do wszystkich składników.
6
7. Doprawiamy pieprzem.
7
8. Podlewamy wodą i prużymy aż mięso będzie dobre.
8
9. Dodajemy przecier.
9
10. Następnie groszek bez zalewy.
10
11. Doprawiamy jeszcze chili.
11
12. Mąkę mieszamy z odrobiną wody i hartujemy sos.
12
13. Danie gotowe. 14. Smacznego.