Dania główne Przepis na:
Bitki wieprzowe w pomidorach
Przepisów i artykułów: 2425 Ocena: 16069
Dodano: 19.06.2016
Odsłon: 1715
Soczyste, aromatyczne mięsko na obiad.
Składniki
- mięso wieprzowe 1/2 kg
- Mąka 2 łyżki
- oliwa 4 łyżki
- Wino białe wytrawne 1/2 szklanki
- pomidory w puszce 1 puszka
- Czosnek 4 ząbki
- Zioła prowansalskie 1 łyżeczka
- sól do smaku
- papryka mielona słodka do smaku
- cukier do smaku
- Natka pietruszki
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wykonanie:
Mięso opłukać, natrzeć przyprawami i utłuc tłuczkiem, następnie mięso przełożyć na patelnię i obrumienić na oliwie razem z mąką. Mięso przełożyć do rondla, podlać winem i dusić na bardzo wolnym ogniu około ½ godziny. Pomidory z puszki przelać do mięsa, wsypać zioła, dodać zmiażdżony czosnek i udusić do miękkości. Gotową potrawę posypać natką pietruszki i w razie potrzeby doprawić.
3164 odsłon
10
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz