Dania główne Przepis na:
Bitki wieprzowe w sosie koperkowym
Przepisów i artykułów: 200 Ocena: 2703
Dodano: 18.04.2016
Odsłon: 3137
Lekkostrawne duszone bitki z dodatkiem wiosennej nuty
Składniki
- 1kg męska wieprzowego np. łopatki
- 1 duży pęczek koperku bądź 2 mnieszke
- Liść laurowy
- majeranek
- Zioła prowansalskie
- mąką ziemniaczana ok 2,5 łyżki
| 3-4 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Mięso kroimy w pastry o grubości ok. 2cm.
Lekko rozbijamy tluczkiem.
Przekładamy do garnka. -
Zalewamy wodą aż przykryje mięso.
Dusimy na niewielkim ogniu, aż będą miekkie.
W międzyczasie dodajemy przyprawy.
ok. 15 minut przed końcem siekamy koperek i dodajemy do całości.
Na koniec zaprawiamy sos mąką i zagotowujemy.
15000 odsłon
32
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz