Smaker
Sylwester

Bitki z karkówki, ziemniaki, surówka.

27.08.2017 Odsłon: 945
5.0 (19 oceny)
60 min
3-4 os.
kuchmariola63
kuchmariola63

Polecam soczyste bitki z karczku duszone w cebuli, podane z ziemniakami posypanymi koprem oraz z surówką warzywną ze słoika.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Ciasta

Sernik korzenny

Ciasta Sernik korzenny

Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...

Odsłon: 249

30 min
4
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Forszmak z kluskami śląskimi

Dania główne Forszmak z kluskami śląskimi

W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...

Odsłon: 978

>60 min
10
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Śledź pod kołderką

Sałatki Śledź pod kołderką

Smaczna sałatka na Sylwestra i nie tylko.

Odsłon: 194

30 min
3
wałek
wałek
Dania główne

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Dania główne Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...

Odsłon: 2462

30 min
8
ewaeu
ewaeu
Pieczywo

Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika

Pieczywo Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika

Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.

Odsłon: 263

60 min
6
izek
izek
Desery

Brownie

Desery Brownie

Mocno czekoladowe i mocno wilgotne! Przygotowane według przepisu A. Starmach

Odsłon: 31149

60 min
55
Dania główne
Bitki z karkówki, ziemniaki, surówka.
Autor:
kuchmariola63
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • plastry karczku 5 szt.
  • cebula 2 szt.
  • Smalec
  • Ziemniaki 10 szt.
  • Koperek
  • surówka warzywna ze słoika
  • Sól
  • pieprz kolorowy
  • Czosnek granulowany
Sposób przygotowania:
1

Wymyty i pokrojony w 5 plastrów karczek umieszczamy w folii i tłuczemy z obu stron tłuczkiem do mięsa. Utłuczone plastry karczku solimy i pieprzymy z obu stron.

2

Smażymy na patelni z obu stron na rumiany kolor do miękkości mięsa.

3

Gdy mięso jest już miękkie wykładamy je na talerz.

4

Kroimy cebulę w piórka, lekko solimy by zmiękła, smażymy na wolnym ogniu do momentu aż będzie miękka. W między czasie gdy smaży się cebula, gotujemy ziemniaki.

5

Na patelnię z usmażoną cebulą układamy ponownie kawałki usmażonych plastrów karczku, dusimy razem z cebulą chwilę.

6

Usmażone plastry karczku układamy na talerze, obok nakładamy ziemniaki oprószone koprem i sałatkę warzywną ze słoika (domowego wyrobu). Smacznego!!!