Smaker
Sezon na dynię

Bitki z karkówki, ziemniaki, surówka.

27.08.2017 Odsłon: 942
5.0 (19 oceny)
60 min
3-4 os.
kuchmariola63
kuchmariola63

Polecam soczyste bitki z karczku duszone w cebuli, podane z ziemniakami posypanymi koprem oraz z surówką warzywną ze słoika.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 425

60 min
12
marianna1289
marianna1289
Desery

Brzoskwiniowo- orzechowe bueno

Desery Brzoskwiniowo- orzechowe bueno

Delikatny, subtelny , aromatyczny deser o zniewalającym smaku.

Odsłon: 1781

60 min
2
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Dania główne

Pierś gęsia z sosem czereśniowym i modrą kapustą

Dania główne Pierś gęsia z sosem czereśniowym i modrą kapustą

Pieczona pierś gęsia z sosem czereśniowym i surówką z czerwonej kapusty.

Odsłon: 2263

60 min
4
KORAL
KORAL
Zupy

Rozgrzewająca jesienna zupa dyniowa I

Zupy Rozgrzewająca jesienna zupa dyniowa I

Rozgrzewa i syci do tego wspaniale smakuje. Zupa z dynią, kurczakiem, białą f...

Odsłon: 881

30 min
16
oliwka27
oliwka27
Przekąski

omlet rolowany z wędzonym łososiem i serkiem śmietankowym

Przekąski omlet rolowany z wędzonym łososiem i serkiem śmietankowym

Smaczna przekąska, szybka w wykonaniu

Odsłon: 372

15 min
3
little_Chef
little_Chef
Dania główne

Dynia z sycącym nadzieniem

Dania główne Dynia z sycącym nadzieniem

Pieczona dynia z mięsem i warzywami. Niesamowicie efektowne, aromatyczne i so...

Odsłon: 1006

30 min
2
Dania główne
Bitki z karkówki, ziemniaki, surówka.
Autor:
kuchmariola63
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • plastry karczku 5 szt.
  • cebula 2 szt.
  • Smalec
  • Ziemniaki 10 szt.
  • Koperek
  • surówka warzywna ze słoika
  • Sól
  • pieprz kolorowy
  • Czosnek granulowany
Sposób przygotowania:
1

Wymyty i pokrojony w 5 plastrów karczek umieszczamy w folii i tłuczemy z obu stron tłuczkiem do mięsa. Utłuczone plastry karczku solimy i pieprzymy z obu stron.

2

Smażymy na patelni z obu stron na rumiany kolor do miękkości mięsa.

3

Gdy mięso jest już miękkie wykładamy je na talerz.

4

Kroimy cebulę w piórka, lekko solimy by zmiękła, smażymy na wolnym ogniu do momentu aż będzie miękka. W między czasie gdy smaży się cebula, gotujemy ziemniaki.

5

Na patelnię z usmażoną cebulą układamy ponownie kawałki usmażonych plastrów karczku, dusimy razem z cebulą chwilę.

6

Usmażone plastry karczku układamy na talerze, obok nakładamy ziemniaki oprószone koprem i sałatkę warzywną ze słoika (domowego wyrobu). Smacznego!!!