Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczne i mięciutkie Przepis znalazłam w książeczce " Przyślij przepis"
Soczyste filety z kurczaka podane z sosem śmietanowym z dodatkiem kaparów. Pr...
Odsłon: 223
Domowy pieczony karczek jest aromatyczny, soczysty i bardzo uniwersalny. Dosk...
Odsłon: 154
Kotleciki dla wegetarian i nie tylko.
Odsłon: 908
Soczyste filety z kurczaka podane z sosem śmietanowym z dodatkiem kaparów. Pr...
Odsłon: 223
Domowy pieczony karczek jest aromatyczny, soczysty i bardzo uniwersalny. Dosk...
Odsłon: 154
Kotleciki dla wegetarian i nie tylko.
Odsłon: 908
Składniki
Żółtka oddzielamy od białek, lekko ubijamy z cukrem. Gdy masa jajeczna stanie się puszysta dodajemy mleko i śmietanę i dalej ubijamy, aż składniki się połączą. Do masy wsypujemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Mieszamy. Białka ubijamy na sztywna pianę ze szczyptą soli. Dodajemy do ciasta i delikatnie mieszamy. Smażymy na rozgrzanym głębokim oleju, rumieniąc z obu stron. Podajemy z cukrem pudrem lub ulubionym dżemem.