Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczne i mięciutkie Przepis znalazłam w książeczce " Przyślij przepis"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
REKLAMA
Dania główne
Bliny
pytys
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 szkl. mąki
- 1 szkl. śmietany 12 %
- 1/2 szkl. mleka
- 3 jaja
- 3-4 łyżeczki cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli, olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Żółtka oddzielamy od białek, lekko ubijamy z cukrem. Gdy masa jajeczna stanie się puszysta dodajemy mleko i śmietanę i dalej ubijamy, aż składniki się połączą. Do masy wsypujemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Mieszamy. Białka ubijamy na sztywna pianę ze szczyptą soli. Dodajemy do ciasta i delikatnie mieszamy. Smażymy na rozgrzanym głębokim oleju, rumieniąc z obu stron. Podajemy z cukrem pudrem lub ulubionym dżemem.