Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
...czyli ukraińskie, rosyjskie i białoruskie racuchy z tym, że bez nadzienia i bardziej pulchne od naszych. Lekkie, przyjemne ciasto. Moje dziecko zjadło z dokładką.
Mikser ręczny, rózga kuchenna, małe sitko.
Pyszny sos waniliowy, który może urozmaicić wiele deserów. Począwszy od naleś...
Odsłon: 54
Pyszne danie z brukselki i innych pieczonych warzyw z dodatkiem boczku z kasz...
Odsłon: 77
Pyszny sos waniliowy, który może urozmaicić wiele deserów. Począwszy od naleś...
Odsłon: 54
Pyszne danie z brukselki i innych pieczonych warzyw z dodatkiem boczku z kasz...
Odsłon: 77
Składniki
Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia.
Żółtka ucieramy z cukrami i dodajemy do mąki.
Białka ubijamy na sztywną pianę i dodajemy je do mąki i żółtek razem z zsiadłym mlekiem.
Wszystko razem delikatnie mieszamy na puszystą i gładką masę.
Rozgrzewamy mocno olej, nabieramy lyżką porcję ciasta i tak dwa razy na jedną porcję. Kładziemy na olej i smażymy z obu stron na złoty kolor. Podajemy z cukrem pudrem lub ulubionym dżemem.