Dania główne Przepis na:
Bób z pomidorami i makaronem
Przepisów i artykułów: 153 Ocena: 4054
Dodano: 16.07.2014
Odsłon: 7195
Sezon na bób w pełni, proponuję więc pyszne i zdrowe danie wegetariańskie z jego dodatkiem:)
Składniki
- 500 g bobu
- 2 duże pomidory
- 1 duża cebula
- 2 ząbki czosnku
- 150 g makaronu farfalle
- natka pietruszki
- 2 łyżki masła
- 2 łyżeczki oregano
- 1 łyżeczka bazylii
- sól morska świeżo mielona
- biały pieprz
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Bób zalewamy wrzątkiem i gotujemy do miękkości, pod koniec gotowania lekko solimy. Studzimy i obieramy z łupinek.
-
Cebulę kroimy w piórka, czosnek drobno siekamy, pomidory kroimy w kostkę wraz ze skórką. Makaron gotujemy wg przepisu na opakowaniu.
-
Na patelni rozgrzewamy 1 łyżkę masła, dodajemy cebulę, czosnek i 1 łyżeczkę oregano, szklimy około 5 minut. Następnie dodajemy pomidory wymieszane z bazylią. Smażymy około 5 minut, następnie dodajemy 1 łyżkę masła i bób, doprawiamy drugą łyżeczką oregano oraz solą i pieprzem do smaku, mieszamy i smażymy kolejne 5 minut. Następnie dodajemy ugotowany i odcedzony makaron, mieszamy i smażymy jeszcze około 2-3 minuty. Przekładamy na talerze i posypujemy natką pietruszki.
Smacznego:)
1765 odsłon
9
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Futka 16 lipca 2014Zgłoś do usunięcia
Zdrowe i aromatyczne połączenie :)68 Kto głosował? | Odpowiedz
Ewus71 16 lipca 2014Zgłoś do usunięcia
Pięknie się prezentuje bardzo apetycznie i kolorowo.66 Kto głosował? | Odpowiedz