Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Grillowane plastry boczku - pyszne i mega soczyste. Marynata z sosem teriyaki, octem i sosem ostrygowym nadaje wyjątkowego smaku i aromatu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
6
6
Dania główne
Szaszłyki z karkówki
Zapowiada się piękna majówka, pogoda dopisze, czyli można coś ugrilować i zje...
Odsłon: 406
3
Ostatnio komentowane przepisy
6
6
Dania główne
Szaszłyki z karkówki
Zapowiada się piękna majówka, pogoda dopisze, czyli można coś ugrilować i zje...
Odsłon: 406
3
REKLAMA
Dania główne
Boczek z grilla w genialnej marynacie teriyaki
SprytnaChochla
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- Boczek surowy plastry – 400g
Marynata:
- Sos teriyaki – 1 łyżeczka
- Ostry sos jalapeno/tabasco – 1 łyżeczka
- Ocet jabłkowy – 1 łyżka
- Olej rzepakowy – 1 łyżka
- Cukier kokosowy – 1 łyżeczka
- Sos ostrygowy – 1 łyżka
- Koncentrat pomidorowy – 1 łyżeczka
- Czosnek – 2 ząbki
Sposób przygotowania:
1
Czosnek przeciskamy lub kroimy w bardzo drobną kostkę. Mieszamy wszystkie składniki marynaty: sos teriyaki, sos ostry, sos ostrygowy, olej, ocet, cukier, koncentrat i czosnek. Plastry boczku marynujemy przez co najmniej godzinę, a najlepiej całą noc. Na pół godziny przed grillowaniem wyciągamy z lodówki. Grillujemy przez 5-8 minut z każdej strony (w zależności od grubości plastrów). Boczek smakuje świetnie z surówką ze świeżych warzyw.