Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Lubisz węgierską kuchnię? Wybierz się w kulinarną podróż i przygotuj smakowity bogracz. To zupa na bazie mięsa, czerwonej i żółtej papryki, marchwi i cebuli. Nie brakuje w niej również aromatycznych przypraw. Możesz podawać ją z dodatkiem chrupiącego chlebem. Pyszny obiad dla całej rodziny gotowy!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
8
18
Dania główne
Tuńczyk z makaronem i brokułem
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 1662
30
Desery
Pianki truskawkowe
Domowe pianki truskawkowe to wyjątkowy, prosty i pyszny deser. Zachwycają sub...
Odsłon: 149
1
Dania główne
Kopytka czyli poznańskie szagówki
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 3577
7
Ostatnio komentowane przepisy
8
18
Dania główne
Tuńczyk z makaronem i brokułem
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 1662
30
Desery
Pianki truskawkowe
Domowe pianki truskawkowe to wyjątkowy, prosty i pyszny deser. Zachwycają sub...
Odsłon: 149
1
Dania główne
Kopytka czyli poznańskie szagówki
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 3577
7
REKLAMA
Dania główne
Bogracz
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Kilogram wołowiny lub wieprzowiny
- 1 litr wody
- Czerwona papryka
- Żółta papryka
- 2 marchewki
- 2 pomidory
- 2 czerwone cebule
- 3 ząbki czosnku
- 2 łyżki oliwy
- Papryka słodka
- Papryka ostra
- Kminek
- Sól
- Pieprz
Sposób przygotowania:
1
Mięso umyj i pokrój w mniejsze kawałki.
2
Obierz warzywa. Marchew pokrój w talarki, papryki i cebule w kostkę, a czosnek przeciśnij przez praskę. Pomidory sparz wrzątkiem, obierz ze skóry i pokrój w mniejsze części.
3
Do rozgrzanego garnka wlej oliwę, a następnie podsmaż mięso. Dodaj przyprawy. Do garnka wrzuć marchew, papryki, czosnek i cebule. Smaż całość, aż warzywa się zarumienią. Na koniec dodaj pomidory.
4
Wszystkie składniki zalej wodą i dokładnie wymieszaj. Duś na małym ogniu przez około godzinę.