Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Lubisz węgierską kuchnię? Wybierz się w kulinarną podróż i przygotuj smakowity bogracz. To zupa na bazie mięsa, czerwonej i żółtej papryki, marchwi i cebuli. Nie brakuje w niej również aromatycznych przypraw. Możesz podawać ją z dodatkiem chrupiącego chlebem. Pyszny obiad dla całej rodziny gotowy!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
4
Dania główne
Fasolka szparagowa w sosie pomidorowym
Dziś coś z cyklu, nie wygląda, a smakuje. Fasolka szparagowa zrobiona na podo...
Odsłon: 75
0
Dania główne
Kotlety z kapusty białej.
Dzisiaj kotlety inne, bo z kapusty białej i pieczarek podsmażonych z cebulką....
Odsłon: 158
2
Przekąski
Bombki z mleka w proszku
Małe słodkie kulki z mleka w proszku – delikatna przekąska na każdą chwilę
Odsłon: 136
1
Ostatnio komentowane przepisy
4
Dania główne
Fasolka szparagowa w sosie pomidorowym
Dziś coś z cyklu, nie wygląda, a smakuje. Fasolka szparagowa zrobiona na podo...
Odsłon: 75
0
Dania główne
Kotlety z kapusty białej.
Dzisiaj kotlety inne, bo z kapusty białej i pieczarek podsmażonych z cebulką....
Odsłon: 158
2
Przekąski
Bombki z mleka w proszku
Małe słodkie kulki z mleka w proszku – delikatna przekąska na każdą chwilę
Odsłon: 136
1
REKLAMA
Dania główne
Bogracz
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Kilogram wołowiny lub wieprzowiny
- 1 litr wody
- Czerwona papryka
- Żółta papryka
- 2 marchewki
- 2 pomidory
- 2 czerwone cebule
- 3 ząbki czosnku
- 2 łyżki oliwy
- Papryka słodka
- Papryka ostra
- Kminek
- Sól
- Pieprz
Sposób przygotowania:
1
Mięso umyj i pokrój w mniejsze kawałki.
2
Obierz warzywa. Marchew pokrój w talarki, papryki i cebule w kostkę, a czosnek przeciśnij przez praskę. Pomidory sparz wrzątkiem, obierz ze skóry i pokrój w mniejsze części.
3
Do rozgrzanego garnka wlej oliwę, a następnie podsmaż mięso. Dodaj przyprawy. Do garnka wrzuć marchew, papryki, czosnek i cebule. Smaż całość, aż warzywa się zarumienią. Na koniec dodaj pomidory.
4
Wszystkie składniki zalej wodą i dokładnie wymieszaj. Duś na małym ogniu przez około godzinę.