Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne brokuły oblane chrupiącą skórką z wierzchu i delikatnym miąższem w środku ;-)
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (14)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 2704
24
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 3910
4
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 756
7
15
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 2704
24
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 3910
4
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 756
7
15
2
REKLAMA
Dania główne
Brokuły w cieście
bryssska
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 małe brokuły lub 1 duży
- 1 szklanka wody
- 1 1/2 szklanki mąki
- 1 jajko
- 2 łyżki oleju
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich
- 1/2 łyżeczki przyprawy do zup
- sól i pieprz do smaku
- Ponadto:
- 1/2 litra oleju do smażenia
- 1 łyżeczka soli do ugotowania brokułów
Sposób przygotowania:
1
Brokuły podziel na różyczki i ugotuj w osolonej wodzie na pół twardo. Odcedź.
2
W misce wymieszaj wodę z jajkiem, olejem, ziołami prowansalskimi, przyprawą do zup oraz dodaj przesianą mąkę. Wszystko dokładnie wymieszaj najlepiej mikserem tak aby nie porobiły nam się grudki. Dopraw solą i pieprzem.
3
W garnku rozgrzej mocno olej. Brokuły obtocz w cieście i wrzucaj na rozgrzany olej.
4
Smaż na złoto-brązowy kolor.
5
Smacznego !!!