Name: Brukselka duszona z wiejskim mięsiwem
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3-4 osoby
Ingredients: 70 dkg brukselki; 20 dkg boczku wędzonego; 20 dkg kiełbasy wędzonej; 2 łyżki masł; Sól; Pieprz; Natka pietruszki

Brukselkę należy umyć i obrać ze zwiędłych liści. Zagotować osoloną wodę i wrzucić do wrzątku brukselkę. Kiedy woda ponownie zagotuje się należy odsączyć brukselkę i przelać ją zimną wodą. Następnie na maśle podsmażamy pokrojony w kostkę boczek i pokrojoną w talarki kiełbasę. Dodajemy brukselkę, solimy i pieprzymy. Dusimy pod przykryciem ok 35 minut. Podajemy z posiekaną natką pietruszki.

Brukselka duszona z wiejskim mięsiwem

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Piernik wileński z mąki żytniej

Piernik staropolski - domek z piernika

Czeskie sznycle

Boczek faszerowany

Schabowe po zakopiańsku

Ostatnio komentowane przepisy

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Piernik wileński z mąki żytniej

Piernik staropolski - domek z piernika

Czeskie sznycle

Boczek faszerowany

Schabowe po zakopiańsku

Brukselka duszona z wiejskim mięsiwem

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy