Bukiet warzyw

Przygotowanie

1. 

   Na obiad- bukiet warzyw- powinny składać się sezonowe warzywa, których teraz mamy obfitość. Można użyć dowolnych ulubionych warzyw, ważna jest różnorodność.
   
   Cukinie opanierowałam i usmażyłam jak schabowe.
   
   Mieszankę pomidorków pokroiłam skropiłam oliwą i cytryną, dodałam cebulę, oliwki i mozarelki, doprawiłam sola i pieprzem.
   
   Buraki ugotowałam w mundurkach, pokroiłam z cebulą i doprawiłam octem balsamicznym, oliwą, solą, pieprzem i cukrem:
   
   https://smaker.pl/przepis-buraczki-obiadowe,164900,fafiatko.html
   
   Ziemniaki w mundurkach ugotowałam i polałam sosem jogurtowo czosnkowym ze szczypiorem, solą i pieprzem.
   
   Ogórki pokroiłam na plasterki, wymieszałam ze śmietaną i doprawiłam solą i pieprzem.
   
   Fasolkę szparagową ugotowałam i posypałam przyrumienioną bułką tartą z masłem.

   
2. 

   
   Smacznego :)