Smaker

Burger w papryce i kalafiorowym puree

15.10.2018 Odsłon: 566
5.0 (10 oceny)
>60 min
>6 os.
babcitereskiciasta
babcitereskiciasta

Danie jako przekąska, albo do obiadu.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (20)

Ostatnio komentowane przepisy

AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Dania główne Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...

Odsłon: 5420

60 min
8
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Barszcz z fasolą

Zupy Barszcz z fasolą

To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...

Odsłon: 1782

60 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety schabowe po parysku

Dania główne Kotlety schabowe po parysku

Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...

Odsłon: 5335

60 min
6
wałek
wałek
Zupy

Meksykański kociołek

Zupy Meksykański kociołek

Wielki kociołek pikantnej zupy gulaszowej w stylu meksykańskim, w sam raz na...

Odsłon: 1278

60 min
4
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Apetyczne pierogi

Dania główne Apetyczne pierogi

Aromatyczna kapusta, pyszne pieczarki oraz suszone pomidory ,tworzą delikatny...

Odsłon: 2420

30 min
4
wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 1836

60 min
16
Dania główne
Burger w papryce i kalafiorowym puree
Autor:
babcitereskiciasta
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • -500 g.mięso mielone z szynki
  • -450 g. kalafiora -250 g. sera twardego
  • -1 łyżeczka Vegety -sól -pieprz -papryka słodka
  • -czosnek granulowany -2 łyżki oleju -szczypta chili -bułka tarta
  • DODATKOWO: -2 papryki
Sposób przygotowania:
1

Ser zetrzeć na tarce jarzynowej.

2

Kalafior, pokroić na różyczki i umyć. Obgotować w osolonej wodzie ok. 10 min.Odcedzić i zmiksować.

3

Przyprawić solą, pieprzem i chili.Dodać 1/4 startego sera i wymieszać.

4

Paprykę pokroić na ok.centymetrowe plastry.Oczyścić i ułożyć na posmarowanej blaszce.

5

Połowę puree kalafiorowego włożyć między okręgi papryki.

6

Mięso przyprawić Vegetą, sola, pieprzem, papryką,czosnkiem granulowanym i dodać 1/4 sera. Wymieszać i podzielić na tyle samo części ile mamy kręgów papryki. Z mięsa uformować burgery i obtaczać w tartej bułce.

7

Podsmażyć kotlety z obu stron.

8

Burgery ułożyć w środki papryk, na puree. Przykryć resztą puree kalafiorowego.Na górę wyłożyć resztę sera.

9

Wstawić do nagrzanego piekarnika w 180 * na 40 min.

10

Można podawać polane ketchupem, jako przekąska, albo do obiadu z dodatkami.