Smaker
Najlepsze przepisy na dania ze śliwek
Odsłon: 505 25.09.2021

Cannelloni nadziewane dynią

5.0 (21 oceny)
30 min
3-4 os.
konhambos
konhambos

Sezon dyniowy w pełni, to smaczne warzywo można przygotować na wiele sposobów. Tym razem zdecydowałam się na cannelloni nadziewane dynią, nie tylko smaczne i lekkie danie, ale także proste i niezbyt czasochłonne. Do farszu najlepiej nadaje się dynia hokkaido, która jest nie tylko smaczna, ale jest też jedyną dynią, którą można ugotować ze skórką, co nadaje potrawie ładnego, pomarańczowego koloru.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Przekąski

Kociołek na żarze

Przekąski Kociołek na żarze

Sobota - to czas na grillowanie. Prosty przepis na smakowity kociołek pełen r...

Odsłon: 23

30 min
3
DomowaPiwniczka
DomowaPiwniczka
Dania główne

Zupa tajska z dynią;) Fit Pycha Micha dla insulinoopornych

Dania główne Zupa tajska z dynią;) Fit Pycha Micha dla insulinoopornych

Pełna smaku i bogata w składniki zupa tajska. Sezonowe polskie warzywa wczesn...

Odsłon: 15

15 min
4
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

talerz kukurydziany

Dania główne talerz kukurydziany

Talerz kukurydziany ozdobiony sałatą, pomidorami, cebulką oraz natką to smako...

Odsłon: 24

30 min
4
fafiatko
fafiatko
Przekąski

Mozzarella in carrozza

Przekąski Mozzarella in carrozza

Czyli neapolitańska mozzarella w karocy. Uwaga! bardzo syta przekąska.

Odsłon: 34

15 min
5
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Pomidory w słoikach na zimę

Przetwory Pomidory w słoikach na zimę

Polecam.

Odsłon: 3139

30 min
24
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Blok ziemniaczany z kiełbaską

Dania główne Blok ziemniaczany z kiełbaską

Pychota. Polecam.

Odsłon: 263

30 min
8
Dania główne

Cannelloni nadziewane dynią

Autor:
konhambos
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 g dyni hokkaido
  • 12 cannelloni
  • 1 ziemniak
  • 1 papryczka chili
  • 1 organiczna pomarańcza
  • 1 organiczna cytryna
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 szklanka wody
  • oliwa z oliwek
  • zioła prowansalskie
  • sól
  • cukier
  • SOS:
  • 200 ml mleka
  • 100 ml śmietany
  • 100 ml białego wina
  • 2 łyżki tartego parmezanu lub sera górskiego do sosu
  • 1 łyżka masła
  • gałka muszkatołowa
  • sól
  • cukier
  • oliwa z oliwek
  • 2 łyżki tartego sera do zapiekania

Sposób przygotowania:

1

Dynie oczyscic, przekroic na pól i wydrazycć. Miazsz pokroic ze skóra na duze kostki. Ziemniaka obrac i pokroic w kostke. Umyc owoce cytrusowe i zetrzec skórke, z pomaranczy wycisnac sok. Drobno posiekac papryczke chili i czosnek, rozgrzac oliwe na patelni i podsmazyc kawalki dyni, dodac przygotowane skladniki i wlac wode. Doprawic ziolami prowansalskimi, sola i odrobina cukru i gotowac na wolnym ogniu przez ok. 10-15 minut. Nastepnie przelac wszystko do pojemnika i zmiksowac niezbyt drobno. Zmiksowany farsz lekko ostudzic i wypelnic nim cannelloni, najlepiej za pomoca rekawa kucharskiego. Rozgrzac piekarnik do 180° C, zwilzyc foremke oliwa z oliwek i umiescic w niej nadziewane cannelloni.

2

Nastepnie przygotowac sos. Do garnka wlac mleko, smietane i biale wino i troche zredukowac. Dodac maslo i tarty ser, doprawic sos sola i galka muszkatolowa, a nastepnie polac sosem cannelloni. Makaron powinien byc w polowie przykryty. Cannelloni posypac serem i skropic oliwa. Piec w piekarniku przez 40 minut.

3

W czasie gdy makaron jest w piekarniku, mozemy przygotowac smaczny dodatek - marynowane pomidory. W tym cel nalezy pokroic 4 pomidory w kostke, drobno posiekac galazke rozmarynu i zabek czosnku. Wszystko wymieszac i doprawic sola, cukrem i oliwa z oliwek. Marynowac przez co najmniej ½ godziny. Upieczone cannelloni podawac z sosem i marynowanymi pomidorami.