Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na aromatyczną marynatę do mięsa drobiowego. Kruche i aromatyczne kawałki kurczaka :)
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 3708
Kapusta należy do potraw wigilijnych obowiązkowych w wielu regionach Polski....
Odsłon: 2031
Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...
Odsłon: 5426
Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...
Odsłon: 5476
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 3708
Kapusta należy do potraw wigilijnych obowiązkowych w wielu regionach Polski....
Odsłon: 2031
Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...
Odsłon: 5426
Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...
Odsłon: 5476
Składniki
Podane składniki wystarczą na przygotowanie marynaty na kilogram mięsa.
Cebulę ścieramy na drobnych oczkach tarki.
Do miski dodajemy oliwę, startą cebulę, sprasowane ząbki czosnku, musztardę, sok z cytryny, płaską łyżeczkę soli, płaską łyżeczkę pieprzu, płaską łyżeczkę kurkumy, łyżkę suszonego majeranku i łyżkę słodkiej papryki w proszku. Dokładnie mieszamy.
Do marynaty dodajemy kilogram mięsa z kurczaka. Równomiernie pokryte przyprawami mięso umieszczamy w lodówce na minimum kilka godzin, najlepiej na całą noc. Tak zamarynowane mięso nadaje się zarówno do pieczenia jak i grillowania. Smacznego!