Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na aromatyczną marynatę do mięsa drobiowego. Kruche i aromatyczne kawałki kurczaka :)
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 1990
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 3359
Polecam. To jest dobre.
Odsłon: 6450
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 1990
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 3359
Polecam. To jest dobre.
Odsłon: 6450
Składniki
Podane składniki wystarczą na przygotowanie marynaty na kilogram mięsa.
Cebulę ścieramy na drobnych oczkach tarki.
Do miski dodajemy oliwę, startą cebulę, sprasowane ząbki czosnku, musztardę, sok z cytryny, płaską łyżeczkę soli, płaską łyżeczkę pieprzu, płaską łyżeczkę kurkumy, łyżkę suszonego majeranku i łyżkę słodkiej papryki w proszku. Dokładnie mieszamy.
Do marynaty dodajemy kilogram mięsa z kurczaka. Równomiernie pokryte przyprawami mięso umieszczamy w lodówce na minimum kilka godzin, najlepiej na całą noc. Tak zamarynowane mięso nadaje się zarówno do pieczenia jak i grillowania. Smacznego!