Certa z rękawa.

Przygotowanie

1. 

   Świeżą, oczyszczoną certę natrzeć solą, wstawić do lodówki na godzinę ( ale najlepiej na noc).
   Przygotować rękaw do pieczenia ułożyć w nim nasze certy, do środka ryby włożyć kilka plasterków cebuli. Na wierzch posypać pokrojoną w kostkę cebule, nałożyć plasterki masła, i obsypać przyprawą do ryb.
   Zamknąć rękaw, wstawić do piekarnika na 30 minut i piec w 180 stopniach.
   Po upieczeniu skropić sokiem z cytryny.

   
2. 

   Rybka jest smaczna, moim zdaniem lepsza niż karp.
   Dostałam je od taty zapalonego wędkarza, a tu jego puchary zdobyte na różnych zawodach wędkarskich.