Dania główne Przepis na:
Chilli con carne
Przepisów i artykułów: 131 Ocena: 2428
Dodano: 01.12.2010
Odsłon: 963
oryginalne,kolorowe
Składniki
- oliwa, 1 łyżka
- cebula, 1 duża
- czosnek, 1 ząbek
- papryczki chilli, 2
- wołowina mielona, 500g
- pomidory z puszki, 2 opkakowania
- koncentrat pomidorowy, 90 g
- ostra papryka, pół łyżeczki
- cukier, 2 łyżeczki
- bulion wołowy, 1 szklanka
- fasola z puszki, opakowanie
| 3-4 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
oliwe rozgrzać w dużym rondlu, cebule, chilli, czosnek smażyć do momentu zeszklenia się cebuli.
-
Dodać wołowine, miesząc aby się nie przypaliła do momentu aż mięso zbronzowieje.
-
Dodać pomidory, koncentrat, paprykę, cukier. Wlać bulion, dusić na małym ogniu, od czasu do czasu mieszając.
-
Dodać fasolę, po około 10 minutach duszenia można podawać. najlepiej smakuje z opieczonymi tortillami pszennymi. Smacznego
71 odsłon
4
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
leopard28 03 marca 2012Zgłoś do usunięcia
albo problem z czytaniem ze zrozumieniem albo autyzm0 Kto głosował? | Odpowiedz
kuchcik2 03 marca 2012Zgłoś do usunięcia
Wydaje mi si,ę, że chilli con carne, jak sama nazwa wskazuje, powinno być doprawiane CHILLI, a nie papryką. Naprawdę daje to inny smak, tylko należy uważać, żeby nie przesadzić z ostrością.0 Kto głosował? | Odpowiedz